Домашняя колбаса в рукаве
Домашнюю колбасу можно приготовить без особых усилий, если запечь ее в рукаве. Получается такая колбаса очень вкусной и ароматной. Подавать к столу ее можно с горчицей или другими соусами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо куриное 500 грамм
- Соль 10 грамм
- Перец черный молотый 5 грамм
Калорийность
226 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте мясо, нарежьте его на средние по размеру кусочки.
Шаг 3
Выложите нарезанное мясо в глубокую миску.
Шаг 4
Добавьте соль.
Шаг 5
Добавьте перец черный молотый.
Шаг 6
Хорошо все перемешайте.
Шаг 7
На стол расстелите рукав для запекания, выложите в него мясную массу. Сформируйте ее в виде колбасы. Завяжите края рукава.
Шаг 8
Отправьте колбасу в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 9
Готовую колбасу нарежьте на куски и подайте ее к столу.
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Домашняя колбаса в пакете
Мякоть свинины
Куриное филе
Молоко сухое
Крахмал
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Прилавки магазинов буквально ломятся от разной колбасы. Но давайте приготовим колбасу в домашних условиях без усилителей вкуса, красителей и консервантов.
Домашняя ветчина в пакете
Куриное филе
Куриный бульон
Желатин
Чеснок
Куриные бедрышки
Соль
Перец черный молотый
Ветчину можно купить в любом магазине, но домашняя гораздо лучше, так как вы знаете из каких продуктов она приготовлена. Сегодня готовим вкусную, нежную, сочную домашнюю ветчину дома в пакете.
Суджук
Говядина
Чеснок
Соль
Молотый чаман
Кориандр
Кумин
Кишки
Молотый красный острый перец
Суджук - это такой вид домашней колбасы. Рецепт приготовления суджука относится к армянской кухне.
Домашняя куриная колбаса с желатином
Курица
Желатин
Чеснок
Паприка
Перец черный
Кориандр
Соль
Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться.
Ливерная яичная колбаса
Говядина
Печень свиная
Свинина жирная
Подчеревок
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кишки свиные очищенные
Лук зеленый
Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Свинина
Куриное филе
Сало
Вода ледяная
Соль
Соль нитритная
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!
Рулет из свинины в духовке в рукаве
Свинина
Вино белое полусухое
Горчица
Горчица зерновая
Чеснок
Зелень
Перец черный
Соль
Таким рулетом из свинины можно не только накормить всю семью, но и подать его на праздничный стол. Смотрится он на столе очень эффектно, а сделать его можно без труда. Берите на заметку!
Колбаса из свиных шкурок
Кожа свиная
Вода горячая
Пленка сальная
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Сочную и вкусную колбасу можно приготовить и без мяса, например, из свиных шкурок. Она получается ароматной и аппетитной, главное — проварить шкурки качественно, чтобы они не были жесткими на вкус.
Колбаски для жарки в духовке
Свинина
Курица
Горчица в зернах
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Кишки
В качестве альтернативы на горячее хочу предложить вам очень хороший рецепт домашних колбасок со свининой и курицей. Сочные, с румяной корочкой... Это невероятно вкусное блюдо для всей семьи.