Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Диетическое лечо

1 ч.

2

Диетическое лечо

Сегодня я вам предлагаю приготовить простой и быстрый вариант заготовки на зиму — диетическое лечо. Подходит лечо к любым кашам, блюдам из мяса, птицы, рыбы и т.д. Ароматный перец понравится всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец сладкий 5-6 штук
Томатный сок 500 мл
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Лавровый лист 1 штука
Чеснок 1 зубчик

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Перцы вымойте и просушите, очистите от семян. Каждый перец разрежьте пополам, после нарежьте крупными полосками.

Перцы вымойте и просушите, очистите от семян. Каждый перец разрежьте пополам, после нарежьте крупными полосками.

Шаг 3

Сложите перцы в толстостенную кастрюлю.

Сложите перцы в толстостенную кастрюлю.

Шаг 4

Теперь влейте в кастрюлю томатный сок.

Теперь влейте в кастрюлю томатный сок.

Шаг 5

Добавьте следом к перцам соль, сахар, лавровый лист и щепотку молотого перца.

Добавьте следом к перцам соль, сахар, лавровый лист и щепотку молотого перца.

Шаг 6

Влейте в кастрюлю с перцами растительное масло.

Влейте в кастрюлю с перцами растительное масло.

Шаг 7

Варите лечо на небольшом огне 30 минут, после добавьте измельченный чеснок. Варите еще 15 минут, затем влейте уксус, и выключите огонь.

Варите лечо на небольшом огне 30 минут, после добавьте измельченный чеснок. Варите еще 15 минут, затем влейте уксус, и выключите огонь.

Шаг 8

Переложите лечо в подготовленную стерильную банку.

Переложите лечо в подготовленную стерильную банку.

Шаг 9

Сразу закатайте лечо стерильной крышкой, поставьте дном вверх и укройте одеялом, оставьте на сутки в покое. Храните заготовку в погребе.

Сразу закатайте лечо стерильной крышкой, поставьте дном вверх и укройте одеялом, оставьте на сутки в покое. Храните заготовку в погребе.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

1lona

26.03.2025 16:46

Рецепт супер!!! Спасибо!

Похожие рецепты

Лечо из болгарского перца

Репчатый лук Перец болгарский красный Томатный сок Сахар Подсолнечное масло Чеснок Уксус Соль

Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно.

40 мин

4.2

–

Лечо с баклажанами и помидорами

Помидоры Растительное масло Чеснок Баклажаны Лук Перец сладкий Соль, перец

Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

1 ч.

3.9

–

Лечо из перцев без помидоров

Сладкий перец Томат Морковь Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Чеснок

Приготовим сегодня лечо из перцев без помидоров - вкусно, ароматно, ярко и быстро! Заготовка подойдет к любым гарнирам - кашам, мясу или птице.

1 ч.

5.0

93

Лечо без помидор

Болгарский перец Вода Сахар Растительное масло Уксусная эссенция Соль

Существует множество рецептов приготовления лечо. Сегодня расскажу вам, как можно приготовить лечо без помидор.

30 мин

5.0

–

Лечо без масла на зиму

Перец болгарский Томатная паста Вода Сахар Уксус 9% Соль Лук репчатый

Лечо - отличная закуска на зиму, представляющая собой кусочки сладкого, болгарского перца в томатном соусе. Как правило, в его состав входит растительное масло. Но в данном рецепте его нет.

50 мин

5.0

87

Домашнее лечо

Помидоры Перец Морковь Луковица Растительное масло Сахар Соль Уксус столовый

В один ряд с консервированными помидорами, огурцами, томатными соусами и аджикой можно смело поставить домашнее лечо. Расскажу рецепт вкусной зимней заготовки - лечо.

2 ч.

5.0

–

Лечо с томатным соком на зиму

Перец болгарский Помидоры Чеснок Соль Сахар Перец душистый

Венгерское блюдо популярно и любимо во многих странах. Рецептов множество. Лечо можно подать в качестве гарнира, заготовить на зиму или же готовить вместе с мясом или птицей.

1 ч.

5.0

171

Лечо без стерилизации на зиму

Перец болгарский Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Соль

Лечо - это кусочки мясистого, сладкого перца в густом, кисло-сладком томатном соусе. Отличная закуска к отварному картофелю, мясу, птице, рыбе. Предлагаю рецепт приготовления лечо без стерилизации.

1 ч. 10 мин

3.7

204

Лечо

Помидоры Сладкий перец Морковь Подсолнечное масло Сахар Уксус Соль

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.

25 мин

4.2

–

Балтийское лечо

Перец сладкий Помидоры Морковь Кабачки Сахар Масло растительное Уксус 9% Петрушка Соль

Лечо - вкусная и полезная заготовка. Сегодняшний рецепт будет необычным. Балтийское лечо - это салат с добавлением кабачков. Получится очень вкусно!

10 ч.

5.0

49

Лечо с томатной пастой из болгарского перца на зиму

Болгарский перец Вода Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец черный молотый Острый перец молотый

Предлагаю рецепт лечо из болгарского перца с томатной пастой. Это упрощенная версия более классического рецепта, в которой не нужно возиться с приготовлением томатной заливки.

40 мин

5.0

–

Лечо с капустой на зиму

Помидоры Капуста белокочанная Лук репчатый Сладкий перец Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Приготовьте на зиму вкусное лечо с капустой. Рецепт проверенный и простой, приготовит любая хозяйка. Когда похолодает, баночка с лечо первой будет стоять на вашем столе!

5 ч.

5.0

56

×