Диетические фрикадельки
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Натали

Диетические фрикадельки

Если вы не любитель жирной пищи, диетические фрикадельки всего из нескольких ингредиентов придутся вам по вкусу. Это отличный вариант обеда или ужина для детишек. Нежные и сочные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок молодой 1 Штука
    небольшой
  • Крупа манная 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сухой чеснок По вкусу
  • Фарш из филе индейки 500 Грамм
    или филе курицы
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

Шаг 2

Лук и кабачок пробейте блендером в небольшие кусочки (не в кашу), или нарежьте руками. Добавьте к фаршу и перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте манку и чеснок. Перемешайте и посолите по вкусу. Дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 4

Столовой ложкой отщипывайте фарш, и влажными руками формируйте фрикадельки. Выкладывайте в чашу мультиварки. Без какого-либо жира! При желании добавьте совсем немного воды, но даже это необязательно. Выделяется достаточно собственного сока.

Шаг 5

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Жарка" 35-40 минут.

Шаг 6

Подавайте с любимым гарниром и овощами! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетические фрикадельки"

Видео рецепт Диетические фрикадельки
Оценить рецепт
4.3, всего 6

Совет от повара:

Эти фрикадельки также можно запекать в духовке: 30-35 минут при температуре 180 градусов.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×