Диетические фрикадельки
Если вы не любитель жирной пищи, диетические фрикадельки всего из нескольких ингредиентов придутся вам по вкусу. Это отличный вариант обеда или ужина для детишек. Нежные и сочные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш из филе индейки 500 грамм или филе курицы
- Кабачок молодой 1 штука небольшой
- Лук репчатый 1 штука
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Сухой чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
Шаг 2

Лук и кабачок пробейте блендером в небольшие кусочки (не в кашу), или нарежьте руками. Добавьте к фаршу и перемешайте.
Шаг 3

Затем добавьте манку и чеснок. Перемешайте и посолите по вкусу. Дайте постоять 10-15 минут.
Шаг 4

Столовой ложкой отщипывайте фарш, и влажными руками формируйте фрикадельки. Выкладывайте в чашу мультиварки. Без какого-либо жира! При желании добавьте совсем немного воды, но даже это необязательно. Выделяется достаточно собственного сока.
Шаг 5

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Жарка" 35-40 минут.
Шаг 6

Подавайте с любимым гарниром и овощами! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические фрикадельки"

Совет от повара:
Эти фрикадельки также можно запекать в духовке: 30-35 минут при температуре 180 градусов.Похожие рецепты










