30 мин

Детские котлеты из минтая

Вкусные и ароматные котлеты из минтая непременно понравятся вашим детям. Нежные, мягкие, питательные и очень полезные — такие котлеты должны быть в детском рационе каждую неделю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай 300 грамм
Яйца куриные 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Батон 50 грамм
Укроп 3 грамма
Панировочные сухари 100 грамм
Масло растительное 40 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Калорийность

184 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления детских котлет из минтая.

Шаг 2

Очистите минтай от косточек и кожи, чтобы получилось филе.

Шаг 3

Сложите чашу блендера кусочки минтая, нарезанный кусочками лук и вымоченный в воде батон.

Шаг 4

Измельчите рыбный фарш. Благодаря такому измельчителю дети не почувствуют лук, но котлеты получатся более сочными и вкусными. Если нет блендера, перекрутите фарш и лук через мясорубку.

Шаг 5

Добавьте соль, перец по вкусу, вбейте в фарш яйцо и добавьте немного рубленого укропа. Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6

Слепите круглые котлеты и запанируйте в сухарях.

Шаг 7

Разогрейте масло на сковороде, выложите котлеты и жарьте на умеренном огне 7-8 минут.

Шаг 8

Переверните котлеты и жарьте еще столько же времени, пока не появится румяная корочка. Можно прикрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты немного пропарились.

Шаг 9

Готовые котлеты подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Детские котлеты из минтая"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Рыбные котлеты для детей

Филе рыбное Молоко Сухари панировочные Яйцо куриное Хлеб белый Яйцо перепелиное Соль

Рыбные котлетки очень вкусные, а еще и полезные, но детки зачастую не хотят их кушать. Но если приложить к блюду немного фантазии и спрятать в котлетах сюрприз, не один малыш не откажется от них.

1 ч.

–

4.0

–

Рыбные котлеты как в детском саду

Минтай Вода Сухари панировочные Растительное масло Белый хлеб Сливочное масло Яйца куриные Соль Лук репчатый

Рыбные котлеты как в детском саду - это классическое блюдо, которое знакомо каждому. Кто забыл рецепт - воспользуйтесь нашими советами.

25 мин

–

4.6

–

Рыбные котлеты детям

Рыбное филе Хлеб Манка или панировочные сухари Луковица Морковь Яйцо Соль

Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток.

1 ч.

5.0

–

Котлеты из минтая

Минтай Белый хлеб Чеснок Соль Специи Яйцо Растительное масло Лук репчатый

Хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных, сочных котлет из минтая. Котлетки мягкие, нежные, не нуждаются в панировке. Их можно жарить, запекать или приготовить на пару.

30 мин

4.5

–

Котлеты из скумбрии и минтая

Молоко Масло растительное Мука пшеничная Минтай Скумбрия Батон Соль Лук репчатый Перец черный молотый Белок куриного яйца

Румяные рыбные котлеты с удовольствием отведают даже дети. Блюдо получается настолько вкусным, что никто от него не сможет отказаться! Подавайте сочные котлеты с любым выбранным вами гарниром.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из филе минтая "Неженки"

Минтай (филе) Вода Крупа манная Панировочные сухари Сливочное масло Сметана Соевый соус Чеснок Яйцо Масло растительное без запаха Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых.

1 ч.

5.0

–