40 мин

Donald

Далматинский суп

Получается очень вкусный суп,югославская кухня,нравится момент необычного приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая капуста 300-400 грамм
Лук 40 грамм
Чеснок 20 грамм
Рис 50-75 грамм
Петрушка 15 грамм
Томатная паста 30 грамм
Соль 5-10 грамм По вкусу
Масло растительное 60-80 грамм
Перец 2-3 грамм По вкусу

Калорийность

184 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Мелко нарезанный,подрумяненный в масле лук и нашинкованную капусту тушить под крышкой на малом огне.Когда капуста станет мягкой,добавить томат-пасту и растёртый с солью чеснок,потушить минуту,а затем залить водой(1,5-2 литра) и закипятить.Отдельно сварить рассыпчатый рис и положить его перед подачей в суп.Приправить солью и перцем,посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Бродет

Филе белой рыбы Бульон рыбный Креветки Мидии Помидоры Помидоры черри Луковица Вино белое Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Томатная паста Петрушка Соль, перец

Традиционное хорватское (если быть точным - далматинское) блюдо бродет представляет собой нечто вроде тушеной рыбы. Греки похожее блюдо называют бурдето, итальянцы - бродетто.

3 ч.

–

5.0

–

Дулма шурпа

Говядина Рис круглозерный Зеленый лук Петрушка Кориандр Сладкий перец Лук репчатый Морковь Картофель Сельдерей Базилик Зира Чили сушеный Черный перец

Этот удивительный суп родом из солнечного Узбекистана. Дулма в переводе с узбекского означает «начинять». Суп с фаршированными перцами украсит любой обед, насытит и точно понравится всей семье!

1 ч.

–

4.0

–

Узбекский рисовый суп

Мясо Помидор Рис Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень Соль Специи

Очень вкусный и яркий суп узбекской кухни "Мастава". Этот суп не совсем обычный, а как бы два в одном, и суп, и второе вместе. Густой, наваристый, а готовится совсем несложно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Фасолевый суп Дал Таркари

Вода Овощи Фасоль Лимон Соль Сливочное масло Топлёное масло Петрушка Куркума Корица Семена кумина Имбирь Асафетида Лавровый лист

Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!

55 мин

–

4.5

–

Дотур

Субпродукты Кишки бараньи Кровь барана Лук Сало Молоко Специи

Классический рецепт дотура - традиционного калмыцкого супа из бараньих потрошков - для вас! Блюдо необычное, но если приготовить его старательно, с любовью и душой - тогда все получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

4.8

–

Суп "Д'Артаньян"

Бульон Лук репчатый Вино белое сухое Сыр тертый Мука Масло оливковое Масло сливочное Сахар Зелень Соль Перец Сухарики

Рецепт посвящается всем любителям французской кухни. Вкусный луковый суп "Д'Артаньян" порадует вас своим невероятным ароматом и непревзойденным, насыщенным вкусом. Суп готовится час.

1 ч.

–

3.9

167

Суп из чечевицы «Масурдал»

Вода Чечевица красная Масло растительное Гарам масала Кинза Чеснок Куркума Паприка молотая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Перец чили Помидоры

В Индии - густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы – масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Попробуйте!

40 мин

3.9

–