Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Чиабатта для хлебопечки

3 ч. 30 мин

8

Антон Сорока

Чиабатта для хлебопечки

Хотите испечь настоящую итальянскую чиабатту, но не уверены, получится ли у вас? Воспользуйтесь хлебопечкой для замеса и выпечки. Рассказываю о рецепте, как приготовить чиабатту для хлебопечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 грамм
Вода 150 мл
Сухие быстродействующие дрожжи 4 грамма
Соль 2 щепотки
Итальянские сухие травы 1 ст. ложка
Чесночный порошок 1 ч. ложка
Оливковое масло 30 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В чашу хлебопечки просейте муку, затем всыпьте соль, дрожжи, специи и чесночный порошок.

Шаг 2

Влейте воду и закройте крышку, включите режим замеса теста, после окончания процесса выключите хлебопечку и оставьте еще на 120 минут.

Шаг 3

Спустя необходимое время достаньте тесто и обомните его руками, сформируйте из теста батон.

Шаг 4

Чашу хлебопечки смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто. Закройте крышку и оставьте еще на 40 минут.

Шаг 5

Через 40 минут выставьте режим «Выпечка», готовьте еще полчаса.

Шаг 6

Готовую чиабатту достаньте из хлебопечки и остудите, а затем нарезайте кусочками и наслаждайтесь.

Оценить рецепт

5.0 13

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Чиабатта в хлебопечке

Мука Вода Итальянские травы Сухой чеснок Масло растительное Дрожжи

Домашний хлеб всегда вкуснее и ароматнее магазинного. Предлагаю приготовить румяную чиабатту с хрустящей корочкой при помощи хлебопечки. Отличная замена покупному хлебу. Берите рецепт на заметку!

5 ч.

5.0

205

Итальянский хлеб чиабатта

Мука Вода Оливковое масло Соль Дрожжи сухие

Наверное, многие уже успели полюбить ароматный и вкусный хлеб чиабатта. Предлагаю вам узнать, как приготовить итальянский хлеб чиабатта в домашних условиях. Это несложно, смотрите рецепт!

15 ч.

5.0

186

Чиабатта с орехами

Мука Вода Молоко Грецкие орехи Дрожжи Соль

Приготовить чиабатту с орехами можно в течение двух часов. Это вкусный белый хлеб, который можно макать в оливковое масло с чесноком и наслаждаться. Вот мой рецепт простой чиабатты с орехами!

2 ч.

5.0

242

Чиабатта

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи сухие Мука ржаная

Не обязательно ехать в Италию, чтобы отведать этот воздушный хлеб с ароматной хрустящей корочкой, ведь приготовить чиабатту можно и у себя дома.

4 ч.

4.6

261

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Масло растительное Мед Дрожжи сухие Соль

Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.

4 ч.

5.0

258

Чиабатта с луком

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи сухие Лук репчатый

Думаю, что все согласятся с тем, что домашняя выпечка в тысячу раз вкуснее покупной, тогда давайте возьмем рецепт приготовления у итальянских поваров и приготовим восхитительную чиабатту с луком.

4 ч.

3.9

–

Тесто для чиабатты

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль

Думаю, многие пробовали этот замечательный итальянский хлеб с хрустящей корочкой и большими дырками в мякише. А ведь его можно легко приготовить самостоятельно, а я подскажу вам хороший рецепт теста.

10 мин

4.8

–

Итальянская чиабатта с оливками

Мука Вода Оливки Оливковое масло Соль Сухие быстродействующие дрожжи

Выпечка хороша тем, что не нужно тратить время или усилия на ее замес, достаточно смешать все ингредиенты и оставить для поднятия. Интересно? Расскажу, как приготовить итальянскую чиабатту с оливками.

21 ч.

4.3

–

Чиабатта без замеса теста

Мука Вода Соль Дрожжи сухие

Готовим итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористой сердцевиной. Тесто без замеса отлично подходит для чиабатты. Это очень удобно и практично!

12 ч.

5.0

173

Ржаная чиабатта

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Зерновая смесь Соль Дрожжи сухие Сахар

Это итальянский хлеб, который чащу всего используют для приготовления бутербродов, имеет воздушную пористую структуру и ароматную корочку, не хотите ли и вы приготовить для себя вкуснейшую чиабатту.

18 ч.

4.1

–

Чиабатта из цельнозерновой муки

Вода Мука пшеничная высшего сорта Мука пшеничная цельнозерновая Масло оливковое Закваска пшеничная Соль Сахар Дрожжи свежие

Чаще всего мы встречаем в магазинах и хлебных лавках чиабатту из пшеничной муки высшего сорта. Сегодня я хочу поделиться рецептом более полезной чиабатты из цельнозерновой муки. Берите на заметку!

15 ч.

5.0

224

Быстрая чиабатта

Мука Вода Соль Дрожжи

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому.

2 ч.

5.0

183

×