Чесночное картофельное пюре
Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 900 Грамм
- Чеснок 20 Зубчиков
- Масло сливочное 120 Грамм
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.
Шаг 3
Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.
Шаг 4
Отварите картофель.
Шаг 5
Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.
Шаг 6
Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Розовое пюре
Овощи
20 мин
Пюре картофельное с молоком и яйцом
Овощи
40 мин
Картофельное пюре на воде
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофель "Патату"
Овощи
1 ч. 0 мин
Сырное пюре
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Пюре в микроволновке
Овощи
40 мин
Картофельное пюре в мультиварке
Овощи
30 мин
Картофельное пюре по-итальянски
Овощи