Черный пирог
Очень, очень шоколадный пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад 200 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахарная пудра 250 грамм
- Яйца 4 штуки
- Миндаль 100 грамм
- Мука 75 грамм
- Несколько хлопьев миндаля - по вкусу (не обязательно)
Калорийность
450 ккал
Калорийность
14 г
Белки
22 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Поломать шоколад на мелкие кусочки и положить их в кастрюлю. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и поставить на очень медленный огонь, или в водяную баню, растопить.
Шаг 2
Когда масло и шоколад растаят, смешать их венчиком до получения однородной массы. Отделить белки от желтков, затем добавить желтки в смесь масла, шоколада ...
Шаг 3
Смешать вместе 200 г сахарной пудры, 100 г молотого миндаля, 75 г муки. Добавить эти сухие ингредиенты в смесь масла, шоколада, яичного желтка и хорошо перемешать.
Шаг 4
Вы получите довольно густую смесь, это нормально.
Шаг 5
Разогреть духовку до 180 ° C. Взбить белки яиц, добавить 50 г сахарной пудры. Взбить в густую пену. Смешать белки с основным тестом.
Шаг 6
Если вы хотите, то можете разбрось несколько хлопьев миндаля на дне формы. Затем залить тесто.
Шаг 7
Поставить в духовку на 40 - 50 минут. Проверить готовность через 30 минут. Дать остыть на решетке.
Видео рецепт "Черный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
5
Похожие рецепты
Торт на кефире "Черный принц"
Сметана 15-20%
Кефир
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Темный шоколад
Какао
Сода
"Черный принц" — простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Обязательно узнайте, как приготовить необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом — хороший вариант для чаепития.
Черный пудинг
Свиная кровь
Свиное сало
Овсянка мелкая
Молоко
Соль
Черный молотый перец
Душистый молотый перец
Лук
Колбасная оболочка
При слове «пудинг» представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пудинг.
Простой торт "Черный лес"
Вишня
Сливки
Вода
Сахар
Сахар
Мука
Вишневая настойка
Шоколад темный
Сахарная пудра
Масло сливочное
Крахмал
Какао-порошок
Корица
Яйцо
Ванилин
Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт "Черный лес" или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte).
Песочный пирог с черной смородиной
Черная смородина
Мука
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Цедра цитрусовых
Яйцо
Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно!
Домашний черный хлеб
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Вкуснейший ароматный черный хлеб своими руками! Загляните в рецепт, я покажу вам, как пеку его я. Хлеб имеет мягенький мякиш, плотную корочку и отменный вкус!
Черничный пирог (очень вкусный)
Сметана
Мука
Черника
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить черничный пирог очень вкусный, который вы можете добавить в свою кулинарную копилку. Пирог выглядит очень аппетитно, его хочется съесть весь сразу.
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод ржаной
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Конечно самый вкусный хлеб это приготовленный в русской печке. Но где же взять ее в современной квартире? Поэтому будем делать его в хлебопечке. За счет солода хлеб получается очень ароматным!
Американский пирог "Крейзи кейк"
Мука пшеничная
Сахар
Холодная вода
Какао-порошок
Подсолнечное масло
Молоко
Сливочное масло
Сода
Американский пирог "Крейзи кейк" или "Сумасшедший пирог" — это необыкновенно нежный, супер шоколадный и вкусный десерт. Готовится буквально из ничего, при этом достоин любого праздничного стола.
Торт "Негр в пене" с вареньем
Сметана
Мука
Сахарный песок
Варенье из смородины
Кефир
Сода
Яйцо
Если вы любитель влажных и сочных десертов, тогда вашему вниманию предлагаю рецепт, как приготовить торт «Негр в пене» с вареньем. Торт делается на основе бисквитных коржей со сметанным кремом.
Постный шоколадный пирог
Вода питьевая
Мука пшеничная
Сахар тростниковый
Масло растительное
Какао
Цукаты апельсиновые
Экстракт ванили
Сода пищевая
Уксус яблочный
Соль
Нежный, шоколадный, влажный пирог с апельсиновыми цукатами можно приготовить без яиц и сливочного масла. Такой пирог точно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Тертый пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье персиковое
Масло сливочное
Сахар
Пудра сахарная
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо куриное
Соль
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.