Чебуречное тесто
Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить чебуречное тесто на кефире. С ним невероятно удобно работать, оно тоненько раскатывается и после жарки хрустящее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Мука 2.5-3 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
![1. В глубокую мисочку отправьте кефир, соль, яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/15/29/7b/94/cheburechnoe_testo-437535.jpg)
1. В глубокую мисочку отправьте кефир, соль, яйцо.
Шаг 2
![2. Тщательно взбейте до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/a5/4b/fd/9c/cheburechnoe_testo-437536.jpg)
2. Тщательно взбейте до однородности.
Шаг 3
![3. Всыпьте разрыхлитель.](https://img.povar.ru/mobile/68/40/1e/67/cheburechnoe_testo-437537.jpg)
3. Всыпьте разрыхлитель.
Шаг 4
![4. Добавьте просеянную муку и перемешайте. После тесто можно переложить на стол и вымешивать руками.](https://img.povar.ru/mobile/36/b7/1a/01/cheburechnoe_testo-437538.jpg)
4. Добавьте просеянную муку и перемешайте. После тесто можно переложить на стол и вымешивать руками.
Шаг 5
![5. Все, чебуречное тесто готово. Накройте его чистым полотенцем и пусть "отдохнет" 20-30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d1/4d/3d/bf/cheburechnoe_testo-437539.jpg)
5. Все, чебуречное тесто готово. Накройте его чистым полотенцем и пусть "отдохнет" 20-30 минут.
Оценить рецепт
3.6
55
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шоколадные пряники на кефире](https://img.povar.ru/mobile/f5/4a/54/a9/shokoladnie_pryaniki_na_kefire-830593.jpeg)
![Манник из кефира](https://img.povar.ru/mobile/44/c8/74/71/mannik_iz_kefira-438741.jpg)
![Рецепт блинов на кефире (классический)](https://img.povar.ru/mobile/88/d0/63/42/recept_blinov_na_kefire_klassicheskii-435066.jpg)
![Торт из манки](https://img.povar.ru/mobile/da/f5/71/35/tort_iz_manki-316139.jpg)
![Толстые пышные блины на кефире](https://img.povar.ru/mobile/75/89/dd/1c/tolstie_pishnie_blini_na_kefire-346456.jpg)
![Кекс на кефире с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/1f/bd/e2/a6/keks_na_kefire_s_iziumom-319562.jpg)