Быстрый квас

Утолить жажду в летний зной поможет этот классный, насыщенный и очень вкусный напиток. Хочу показать вам, как приготовить быстрый квас. Чудесная идея, которую я обязательно рекомендую на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 40 Грамм
Дрожжи 100 Грамм
сухие
Вода 4 Литра
Солодовый напиток 1 Литр

Количество порций

Шаг 1

Для начала приготовим небольшую опару. Половину дрожжей и сахара залейте 3-4 ложками теплой воды и перемешайте. Оставьте минут на 10.

Шаг 2

В большую кастрюлю отправьте оставшуюся теплую воду, дрожжи и солодовый напиток.

Шаг 3

Влейте ранее растворенные дрожжи и добавьте вторую половину сахара.

Шаг 4

Тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на пару часов, после чего еще на 3-4 часа уберите в холодильник (можно на ночь).

Оценить рецепт

4.0 3