Квас из овсяных хлопьев

Легкий вариант приготовления овсяного кваса понравится всем, кто любит освежиться в жару таким газированным напитком. Квас готовится быстро, за 4-6 часов, главное - охладить его в холодильнике.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья овсяные 120 Грамм
Вода 1 Литр
теплая
Сахар 4 Ст. ложки
Дрожжи 0,5 Чайных ложки
сухие
Лимонная кислота 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

400 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

81 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Хлопья высыпьте в миску или кастрюлю, промойте их в воде. Используйте только натуральные хлопья, а не быстрого приготовления!

Шаг 3

Затем хлопья можете пересыпать в банку или же оставить в кастрюле. Всыпьте туда же щепотку лимонной кислоты и сахарный песок.

Шаг 4

Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, запарьте хлопья примерно на 10-15 минут.

Шаг 5

После чего жидкость процедите, перелейте в кувшин или банку. Остудите до 30 градусов.

Шаг 6

Всыпьте в жидкость сухие дрожжи. Если решите добавить свежие дрожжи, то немного увеличьте их норму. Аккуратно все размешайте и оставьте при комнатной температуре на 4 часа, прикрыв горлышко марлей или салфеткой.