Овсяный кисель
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Alteredego

Овсяный кисель

Рецепт приготовления овсяного киселя - вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овес (геркулес) 500 Грамм
  • Хлеб 1 Ломтик
  • Соль - По вкусу
  • Вода 1 Литр

Шаг 1

1.	В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.

1. В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.

Шаг 2

2.	Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.

2. Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.

Шаг 3

3.	Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.

3. Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.

Шаг 4

4.	Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!

4. Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

01.12.2014 19:46
А теперь прочитайте, что написали и вы поймете как далеко это от старинного русского блюда.
YuliaP
17.11.2014 18:02
А я даже и не думала, что это старинный рецепт. Сама такое делаю для ребёночка. Как-то замочила овёс на ночь, с утра сварила. Не протираю, предпочитаю пользваться блендером (после того как сварится), смешиваю с детской молочной смесью. Получается очень нежная и воздушная "кашка" (как я думала). Соль не добавляю. Дитё ест с огромным удовольствием и причмокивает. :tongue: Правда, про кусочек чёрного хлеба я не знала. Обязательно попробую.
04.03.2014 00:30
А хлеб подойдет любой из темных сортов муки?на какое время его оставлять?час...или еще сутки?разъясните пожалуйста
Rassveta
23.05.2013 00:54
непонятно....

Похожие рецепты

×