Овсяный кисель

Рецепт приготовления овсяного киселя - вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овес (геркулес) 500 Грамм
Хлеб 1 Ломтик
Соль - По вкусу
Вода 1 Литр

Количество порций

Шаг 1

1. В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.

Шаг 2

2. Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.

Шаг 3

3. Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.

Шаг 4

4. Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 61

Комментарии к рецепту

kolun

01.12.2014 19:46

А теперь прочитайте, что написали и вы поймете как далеко это от старинного русского блюда.

YuliaP

17.11.2014 18:02

А я даже и не думала, что это старинный рецепт. Сама такое делаю для ребёночка. Как-то замочила овёс на ночь, с утра сварила. Не протираю, предпочитаю пользваться блендером (после того как сварится), смешиваю с детской молочной смесью. Получается очень нежная и воздушная "кашка" (как я думала). Соль не добавляю. Дитё ест с огромным удовольствием и причмокивает. :tongue: