Овсяный кисель
Рецепт приготовления овсяного киселя - вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овес (геркулес) 500 грамм
- Хлеб 1 ломтик
- Соль - по вкусу
- Вода 1 литр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.
Шаг 2
2. Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.
Шаг 3
3. Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.
Шаг 4
4. Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
61
YuliaP
17.11.2014 16:02
А я даже и не думала, что это старинный рецепт. Сама такое делаю для ребёночка. Как-то замочила овёс на ночь, с утра сварила. Не протираю, предпочитаю пользваться блендером (после того как сварится), смешиваю с детской молочной смесью. Получается очень нежная и воздушная "кашка" (как я думала). Соль не добавляю. Дитё ест с огромным удовольствием и причмокивает. 
Правда, про кусочек чёрного хлеба я не знала. Обязательно попробую.
Правда, про кусочек чёрного хлеба я не знала. Обязательно попробую.
kolun
01.12.2014 17:46
А теперь прочитайте, что написали и вы поймете как далеко это от старинного русского блюда.
анастасия
03.03.2014 22:30
А хлеб подойдет любой из темных сортов муки?на какое время его оставлять?час...или еще сутки?разъясните пожалуйста
Rassveta
22.05.2013 23:54
непонятно....
Похожие рецепты
Кисель из овсянки
Вода холодная
Овсяные хлопья
Мед
Малина свежая или замороженная
Честно говоря, я никогда раньше не увлекалась всякими крупами, но ведь как быстро готовятся из них разные вкусности. Например, кисель из овсянки - очень полезное блюдо. Смотрите, как его приготовить.
Каши
Молоко
Овсяные хлопья
Коричневый сахар
Корица молотая
Банан
Соль
Для многих, а тем более для детей, важен полезный и сытный завтрак. А какой полезный завтрак без каши? Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу без труда и хлопот. Это будет овсянка на молоке.
Овсяные сливки
Вода
Овсяные хлопья
Ксантановая камедь
Соль
Делюсь рецептом овсяных сливок. Их можно добавлять в кофе, соусы или супы-пюре. На вкус нежные, кремовые, с легким привкусом овсянки.
Молочный коктейль с овсяными хлопьями
Молоко
Йогурт
Черная смородина
Финиковый сироп
Овсяные хлопья
Делюсь рецептом очень простого молочного коктейля с овсяными хлопьями. Он получается очень вкусным и полезным! Овсяные хлопья делают напиток сытнее и гуще.
Кофейная овсянка
Молоко
Вода
Овсяные хлопья
Кофе
Сироп топинамбура
Если вам не хватает времени на приготовление завтрака, то ночная овсянка — отличное решение! Делюсь рецептом вкусной кофейной каши!