Быстрые котлеты из консервированной горбуши

Когда нет времени долго стоять у плиты, изобретая сложные блюда для обеда или ужина, на выручку приходят вот такие простые, быстрые и сытные варианты горячего. Кладите в копилку, пригодится :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная горбуша 1 Штука
баночка
Яйцо 2 Штуки
Луковица 1/2 Штуки
Сладкий перец 1/2 Штуки
Манная крупа 2 Ст. ложки
Хлеб 1 Ломтик
Мука 2 Ст. ложки
при необходимости
Соль и перец По вкусу
Специи По вкусу
молотый чеснок, майонез, острый кетчуп
Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Выложите горбушу в глубокую мисочку, разомните вилкой.

Шаг 2

2. Очистите и измельчите перец и лук.

Шаг 3

3. Вбейте яйца.

Шаг 4

4. Добавьте овощи.

Шаг 5

5. Накрошите хлеб, добавьте вместе с солью, перцем, молотым чесноком и прочими специями.

Шаг 6

6. Добавьте манку, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки.

Шаг 7

7. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 8

8. Можно добавить немного паприки или острого перца для пикантности. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, подавайте к столу горячими.

Оценить рецепт