Булочки с вареной сгущенкой

Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления булочек с вареной сгущенкой. Вкуснее не придумаешь: нежное и пышное тесто с аппетитной сладкой начинкой. Вам точно понравится эта выпечка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 450 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Дрожжи в порошке 11 Грамм
Молоко 1 Стакан
Сахар 5 Ст. ложек
Соль 0.5 Чайных ложки
Яйцо 2 Штуки
1 яйцо - в тесто, и один желток - для смазывания булок
Вареная сгущенка 400 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Молоко подогреем, растворим в нем дрожжи и сахар. Когда пойдут пузыри - тесто вступило в реакцию и можно начинать готовку. Добавляем растопленное масло, муку и соль, а также одно взбитое яйцо. Оставим тесто подходить в теплом сухом месте, затем обминаем и еще раз вымешиваем.

Шаг 2

2. Когда тесто подойдет во второй раз, обминать уже не надо. Отщипываем от теста кусочек, делаем лепешку, в средину помещаем сгущенку, защипываем края.