1 ч.

Булочки без муки

По этому рецепту получаются мягкие и вкусные булочки, а готовятся они без пшеничной муки. Вместо нее используется манка. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 80 мл
Манка 3 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Сода 1 щепотка
Масло растительное 0,5 ч. ложки для смазывания противня
Уксус 9% 3 мл для гашения соды

Калорийность

178 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте воду.

Шаг 3

Добавьте манку, соль и сахар.

Шаг 4

Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Шаг 5

Очень хорошо все перемешайте. Оставьте тесто на 20-30 минут. За это время манка набухнет.

Шаг 6

Противень смажьте маслом растительным. Сформируйте из подготовленного теста одинаковые по размеру булочки, выложите их на противень.

Шаг 7

Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 8

Булочки без муки готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Безглютеновые булочки без дрожжей

Зеленая гречка Вода Масло кокосовое Псиллиум Яблочный уксус Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом безглютеновых булочек без дрожжей. Они готовятся на основе зеленой гречки, без муки. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и упругими, долго не черствеют.

45 мин

–

4.2

256

Диетические йогуртовые булочки

Мука пшеничная Греческий йогурт Разрыхлитель Соль

Рецепт понравится людям, которые любят экспериментировать, не взвешивать продукты, а бросать все "на глаз". Еще один плюс — булочки низкокалорийные, низкожировые. Подробнее читайте далее.

25 мин

–

5.0

–

Ореховые пирожки без муки

Мак Сахар Грецкие орехи Масло сливочное Ликёр "Амаретто" Вода Яйца куриные

Автором данного рецепта стал мой муж, однажды приготовив вкусный ореховый бисквит :) Я решила взять рецепт на вооружение. Расскажу свое применение рецепту, как приготовить ореховые пирожки без муки.

40 мин

–

5.0

–

Булочки без глютена

Горох Вода Кунжут Масло кокосовое Псиллиум Уксус яблочный Разрыхлитель Соль Сода

Хочу поделиться рецептом гороховых булочек без глютена на псиллиуме. Они получаются очень мягкими и воздушными, на вкус напоминают ржаной хлеб, но с легким гороховым привкусом.

1 ч.

4.3

257

Хлеб без муки

Кефир Отруби Творог Злаковая смесь Сода Яйцо Соль

Многие удивятся прочитав название рецепта. Как можно испечь хлеб без его основной составляющей - муки? Уверяю вас, что можно. Результат порадует и вы не раз испечете этот отменный хлеб.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Булочки из псиллиума

Нут Вода Кунжут Масло кокосовое Псиллиум Уксус яблочный Паприка Разрыхлитель Соль Сода Хмели-сунели

Делюсь рецептом необычных булочек с писиллиумом — шелухой из семян подорожника. Они получаются мягкими, упругими и хорошо насыщают. В составе нет яиц, глютена и молочных продуктов.

9 ч.

–

4.7

277

Кето-булочки

Кефир Льняная мука Сыр Оливковое масло Яблочный уксус Кунжут Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Кето-булочки для правильного питания и для тех, кто считает калории или борется с лишним весом. При этом готовятся они очень легко из самых доступных ингредиентов.

45 мин

–

5.0

215

Диетические творожные булочки в духовке

Творог Мука Сахар Сливки Настойка ванили Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Курага

Булочки из творожного теста получаются очень нежные и воздушные. Выпечка быстрая, без дрожжей. Такие булочки идеально подойдут для завтрака. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

219

Овсяные булочки

Овсяная мука Кефир Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Семена кунжута

Овсянка по утрам — это не только каша. Из овсяной муки можно приготовить вкуснейшие булочки на скорую руку. Готовятся они из самых простых ингредиентов, которые найдутся в доме у каждой хозяйки.

40 мин

–

5.0

296

Булочки мультизлаковые "Полезный завтрак"

Мука пшеничная высший сорт Мука ржаная Вода Сыворотка Мука льняная Мука цельносмолотая Киноа Семена льна Масло растительное Солод Мед Дрожжи сухие Соль Яйцо

Сейчас в продаже столько муки из различных злаков – просто глаза разбегаются! И все попробовать хочется! Например, вот эти булочки сразу из льняной муки, из ржаной и цельнозерновой, да еще и с киноа. Ароматные вышли и полезные!

3 ч.

–

5.0

–