Булочки-улитки с беконом
Привыкли к тому, что булочки бывают только сладкими? А вот и нет, это далеко не всегда так! Начинку можно придумать совершенно неожиданную. Помимо популярной сырной, на ум мне пришёл ещё один вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Бекон 500 грамм
- Молоко 200 мл
- Дрожжи быстродействующие 7 грамм
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Кунжут По вкусу
Калорийность
335 ккал
Калорийность
24 г
Белки
9 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Замесите тесто. Смешайте муку с молоком, солью, маслом и дрожжами (их приготовьте по инструкции на упаковке). Оставьте тесто на 1-1,5 часа под полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.
Шаг 2
Бекон нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 4
Нарежьте пласт равными полосками в 3 см. шириной.
Шаг 5
По ломтику бекона уложите в начале полосок и в середине, а потом скрутите тесто с беконом в спираль.
Шаг 6
Оставьте будущие булочки на противне на полчаса или больше, чтобы они увеличились.
Шаг 7
Запекайте изделия 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Можете добавить кунжут для украшения. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Булочки-улитки с беконом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
DianaV
23.01.2019 09:16
Очень вкусные булочки. Использовала салями. Порезала на кусочки и вмешала в тесто. Потом
свернула улиткой. Ароматно и вкусно! Попробую в следующий раз с беконом. ![]()
Похожие рецепты
Испанские булочки "Улитки"
Творог
Мука
Сахар
Сметана
Тёплая вода
Сливочное масло
Яйцо
Растительное масло
Цедра лимона
Дрожжи сухие
Соль
Сахарная пудра
Расскажу вам ну очень вкусный рецепт, как приготовить испанские булочки "Улитки". Они просто невероятно нежные и ароматные. Они стали настоящей приятной находкой для меня.
Булочки с беконом и сыром
Мука
Тертый сыр
Базилик
Порошок пахта
Яйцо
Бекон
Соль
Молотый перец
Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции.
Фокачча с оливками и беконом
Мука
Оливковое масло
Бекон
Тёплая вода
Петрушка
Чеснок
Сахар
Дрожжи
Соль
Розмарин
Оливки
Лимон
Оливки и бекон – это еще одно отличное наполнение для фокаччи. Выбирайте оливки без косточек, можете положить их целиком или нарезать. Расскажу, как приготовить фокаччу с оливками и беконом.
Плюшки "Улитки"
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Коричневый сахар
Молоко
Шоколад
Вода
Йогурт
Сливки
Сахар
Корица
Дрожжи
Яйца
Вкусная домашняя выпечка – частый гость в моем доме. А что может быть вкуснее ароматных булочек с корицей в воскресное утро? Расскажу о простом и вкусном рецепте, как приготовить плюшки «Улитки».
Сырные булочки с яйцом и беконом
Сыр твердый
Бекон
Молоко
Майонез
Булочки
Перец сладкий
Яйца
Соль, перец
Зелень
Сырные булочки с яйцом и беконом — быстрая, вкусная, сытная закуска, которую можно подать к завтраку, взять с собой в дорогу или на прогулку в парк. Сырные булочки готовятся просто и очень быстро!
Улитки с корицей
Мука
Молоко
Коричневый сахар
Сливочное масло
Вода
Сахар
Дрожжи
Корица
Яйцо
Соль
Нежные, очень ароматные и невероятно вкусные дрожжевые улитки с корицей в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи.
Булочки "Улитки" с заварным кремом
Молоко
Мука
Сахар
Вода комнатной температуры
Закваска
Белая пшеничная мука
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Стартер
Соль
Яйцо
Желток
Ванилин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки "Улитки" с заварным кремом на закваске — не только вкусную, но и полезную выпечку. Такие булочки можно испечь как с кремом, так и с изюмом.
"Улитки" с корицей из слоеного теста
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Корица
Слоеное тесто
Ваниль
Благодаря рецепту, как приготовить «Улитки» с корицей из слоеного теста, вам удастся сделать вкуснейшие булочки всего за двадцать минут или даже меньше. Побалуйте себя ароматной и свежей выпечкой.
Сконы
Мука пшеничная
Молоко
Изюм темный
Сливочное масло
Сахарный песок
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Сконы - это очень популярные традиционные английские булочки, которые в Англии всегда подают к чаю. Делюсь правильным рецептом приготовления сконов.
Рецепт булочек "Синабон" с карамелью
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Сыр "Филадельфия"
Сливки
Корица
Орехи
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Знаменитые булочки "Синнабон" или "Синабон" обожают по всему миру. Мягкие, ароматные и такие вкусные изделия хочется есть каждый день! Так почему бы не научиться делать их самостоятельно?