2 ч.

Булка с изюмом

У каждого кулинара есть свои секреты выпечки. Существуют основные простые рецепты, которые наиболее часто приходится делать. Я постоянно пополняю список таких вариантов. Вот рецепт простых булочек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Мука 2 стакана
Изюм 0,5 стакана
Молоко 0,75 стакана
Сахар 1/3 стакана
Дрожжи 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сахар смешайте с дрожжами в глубокой посуде.

Шаг 2

Молоко подогрейте до 45 градусов. Влейте его к сахару с дрожжами.

Шаг 3

Смесь перемешайте и добавьте к ней муку.

Шаг 4

Затем хорошо промойте изюм. Всыпьте его к муке. Ещё раз перемешайте.

Шаг 5

Замешайте тесто. Потом разделите его на кусочки величиной с мандарин.

Шаг 6

Будущие булочки уложите на противень, присыпанный мукой. Оставьте их на 1 час для набухания.

Шаг 7

После этого взбейте яйцо. Промажьте им поверхность булок. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 8

Выпекайте булки с изюмом в течение 25 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Булка с изюмом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 9

Добавить комментарий

Владимир Иванович

16.03.2021 03:59

Вкусно-кушал еще теплые, мне понравилось то,что приготовил сам.

Похожие рецепты

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Мука Молоко Яйца Сахар Маргарин Изюм Дрожжи сухие

Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению!

3 ч.

5.0

289

Булочки с изюмом в духовке

Мука Изюм Молоко Сливочное масло Сахар Свежие дрожжи Соль Яйца

Ароматные, румяные, мягкие и вкусные булочки можно сделать к завтраку или для приема гостей. Рассказываю, как приготовить булочки с изюмом в духовке. Обязательно сделайте такие и вы, вам понравится.

1 ч. 50 мин

4.5

244

Нежные булочки с изюмом

Мука Молоко Маргарин Сахар Изюм Пудра сахарная Дрожжи сухие Соль Яичные желтки

Рецептов, как приготовить булочки с изюмом уйма во всемирной паутине. Хочу добавить еще один, на который рекомендую вам обратить внимание. Рецепт простой и благодаря ему выходят очень вкусные булочки.

2 ч.

5.0

301

Булочки с изюмом в хлебопечке

Мука пшеничная Масло сливочное Изюм Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйца

Если вы любите нежную, вкусную сдобу к чаю, тогда приготовьте булочки с изюмом. Тесто для них поможет вымесить хлебопечка, а вам останется только сформовать и испечь. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

359

"Косички" с изюмом из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Изюм Сахар Масло растительное Сливки Дрожжи прессованные Яйцо Ванильный сахар Соль

Манящие, ароматные косички с изюмом из дрожжевого теста порадуют любую семью в выходной день. Времени уходит много, но основные моменты довольно простые и быстрые. Вы получите истинное удовольствие!

3 ч.

4.7

298

Булочки повышенной калорийности по ГОСТу

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Орехи Вода Дрожжи Соль Яйцо

Очень люблю готовить по рецептам советского стандарта. В этот раз, я приготовила булочки повышенной калорийности, максимально приближенные к ГОСТу. Процесс не быстрый, но вкус выпечки того стоит.

7 ч. 30 мин

–

5.0

336

Немецкие булочки "Улитки"

Мука Молоко Изюм Миндальная мука Сахарная пудра Глюкозный сироп Мягкое сливочное масло Растительное масло Сахар Лимон Яйцо Соль Сухие дрожжи (пакетик)

Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить!

1 ч.

–

5.0

–