Булочки с изюмом в хлебопечке

Если вы любите нежную, вкусную сдобу к чаю, тогда приготовьте булочки с изюмом. Тесто для них поможет вымесить хлебопечка, а вам останется только сформовать и испечь. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 80 Миллилитров
Мука пшеничная 350-400 Грамм
Дрожжи 2 Чайных ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Изюм 100 Грамм
Яйца 3 Штуки
2 — в тесто, 1 — для смазки
Масло сливочное 140 Грамм
или спред

Количество порций

Калорийность

359 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В ведерко хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте 2 яйца.

Шаг 3

Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Шаг 4

В ведерко к жидким продуктам добавьте муку, мягкое масло, по сторонам всыпьте дрожжи, сахар, соль. Поставьте ведерко в хлебопечку. Выставите режим "Тесто", время 1 час 10 минут. Включите.

Шаг 5

Пока идет замес, с изюма слейте воду, промокните салфеткой, смешайте с 1 ч.л. муки. Перемешайте.

Шаг 6

Как только образовался комок, всыпьте изюм.

Шаг 7

Понаблюдайте за тестом. Оно должно замеситься в однородный шарик. Закройте крышку и дождитесь окончания процесса.

Шаг 8

По истечении времени достаньте тесто из хлебопечки. Разделите на 9 частей.

Шаг 9

Каждую часть разделите на 2 две части.

Шаг 10

Раскатайте два жгутика и переплетите их между собой в "веревочку".

Шаг 11

Скрутите "веревочку" в кольцо.

Шаг 12

Выложите заготовки на противень застеленный бумагой. Оставьте на 20 минут. После смажьте яйцом. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.