Булгур с овощами и креветками
Готовим аппетитное блюдо, которое хорошо подойдет в качестве сытного и питательного обеда либо ужина — булгур с овощами и креветками. Овощи можно использовать любые по вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 80 грамм
- Брокколи 50 грамм
- Лук 50 грамм
- Морковь 40 грамм
- Шампиньоны 80 грамм
- Булгур 60 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Вода 150 мл
- Перец По вкусу
- Перец сладкий 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Шампиньоны также сполосните и нарежьте кусочками небольшого размера.
Шаг 3

Сполосните брокколи, разберите на соцветия. Перец также очистите и нарежьте полосками.
Шаг 4

Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте креветки.
Шаг 5

Подготовьте сковороду, влейте немного масла и выложите все подготовленные ингредиенты.
Шаг 6

Всыпьте в сковороду булгур. Добавьте соль и перец по своему вкусу.
Шаг 7

Влейте в сковороду теплую воду, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20-25 минут.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Похожие рецепты









