Булгур с беконом

Сытный булгур с аппетитным беконом — отличное начало дня! Такой завтрак можно приготовить буквально за 25 минут. При этом сочный бекон лучше всего добавить и в кашу, и в обжаренном виде при подаче.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 200 Грамм
Бекон 200 Грамм
Вода горячая 600 Миллилитров
Приправа 1 Чайная ложка
Масло растительное 15 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

168 ккал

Калорийность

11 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Бекон лучше всего использовать свежий, тонко нарезанный.

Шаг 2

Бекон промойте и просушите салфетками. Разделите пополам. Сбрызните сковороду растительным маслом и выложите на нее половину полосок бекона, обжарьте до румяности с обеих сторон.

Шаг 3

Булгур промойте в воде несколько раз.

Шаг 4

Выложите поджаренный бекон из сковороды на тарелку и в сковороду всыпьте булгур. Размешайте, чтобы крупа впитала в себя мясной жир. Сразу же добавьте и приправу: универсальную или овощную.

Шаг 5

Влейте горячую воду и еще раз все перемешайте. С момента закипания убавьте нагрев до умеренного.

Шаг 6

Нарежьте оставшуюся часть бекона ломтиками или кубиками и добавьте в емкость. Томите кашу под крышкой примерно 15-20 минут, время от времени перемешивая.