25 мин

Булгур с беконом

Сытный булгур с аппетитным беконом — отличное начало дня! Такой завтрак можно приготовить буквально за 25 минут. При этом сочный бекон лучше всего добавить и в кашу, и в обжаренном виде при подаче.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 200 грамм
Бекон 200 грамм
Вода горячая 600 мл
Приправа 1 ч. ложка
Масло растительное 15 мл

Калорийность

168 ккал

Калорийность

11 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Бекон лучше всего использовать свежий, тонко нарезанный.

Шаг 2

Бекон промойте и просушите салфетками. Разделите пополам. Сбрызните сковороду растительным маслом и выложите на нее половину полосок бекона, обжарьте до румяности с обеих сторон.

Шаг 3

Булгур промойте в воде несколько раз.

Шаг 4

Выложите поджаренный бекон из сковороды на тарелку и в сковороду всыпьте булгур. Размешайте, чтобы крупа впитала в себя мясной жир. Сразу же добавьте и приправу: универсальную или овощную.

Шаг 5

Влейте горячую воду и еще раз все перемешайте. С момента закипания убавьте нагрев до умеренного.

Шаг 6

Нарежьте оставшуюся часть бекона ломтиками или кубиками и добавьте в емкость. Томите кашу под крышкой примерно 15-20 минут, время от времени перемешивая.

Шаг 7

Когда булгур впитает в себя всю жидкость — он полностью готов!

Шаг 8

Выложите булгур на тарелки и добавьте сверху обжаренный бекон. Украсьте свежей зеленью и подайте к столу горячим.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Булгур по-мексикански

Мексиканская смесь Булгур Лук репчатый Томатная паста Растительное масло Соль

Предлагаю приготовить булгур по-мексикански. Такое блюдо сможет стать вкусным и сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

3.7

186

Кукурузная каша с беконом

Молоко Куриный бульон Кукурузная крупа Бекон Соль Красный репчатый лук Яйцо Болгарский перец зеленый Черный молотый перец Красный перец хлопьями

Каша с утра – залог продуктивного дня. Но не торопитесь опять варить овсянку на воде, можно попробовать кое-что новое. Будет сытно и очень вкусно! Вы зарядитесь энергией на пару часов и насытитесь.

40 мин

–

5.0

–

Булгур с овощами на плите

Вода Помидоры Булгур Лук репчатый Болгарский перец Морковь Масло растительное Соль Черный молотый перец

Если хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно попробуйте приготовить булгур с овощами. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира.

45 мин

–

4.5

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Красный лук Лимон Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Булгур с мясом

Куриные бедра Булгур Курага Масло растительное Чеснок Специи для плова Лук Морковь Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный и сытный обед для всей семьи. Такая каша с мясом — прекрасная альтернатива привычному плову. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится.

40 мин

–

5.0

215

Булгур с грибами

Шампиньоны Вода Булгур Масло растительное Лук Соль Перец

Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

30 мин

5.0

–

Булгур с говядиной

Говядина Булгур Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец черный Аджика Зелень

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Булгур с говядиной отлично разнообразит ваше меню и отлично заменит любимый плов. А с его приготовлением справится любая хозяйка. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Булгур с морковью и луком

Булгур Растительное масло Чеснок Кориандр Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

3.7

202

Гай Пад Мед Ма-муанг

Куриная грудка Соевый соус Кешью Зеленый лук Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Чили

Блюдо с таким сложным названием — на самом деле куриная грудка с овощами и орехами кешью. Традиционное блюдо тайской кухни. Но грудка получается очень нежной, сочной, ароматной, с лёгкой остринкой!

30 мин

4.2

155

Куриные ножки запеченные с булгуром в духовке

Вода Булгур Масло растительное Куриные ножки Аджика Соль Лук репчатый Перец черный

Куриные ножки с булгуром в духовке — простое блюдо для семейного обеда или ужина, которое не отнимет у вас много времени. Блюдо получается сытное и совсем незатратное. Берите на вооружение рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Плов с булгуром и жареной вермишелью

Мясо Булгур Вермишель Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Хочу предложить приготовить плов с булгуром и жареной вермишелью. Такое блюдо внесёт разнообразие в ваш рацион, а рецептура несложная. Получается сытно и очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

263

Турецкий суп "Эзогелин"

Вода Чечевица красная Масло оливковое Булгур Рис Масло сливочное Томатная паста Мука Чеснок Орегано Паприка молотая красная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!

45 мин

4.7

–