Брусничный пирог из песочного теста
Этот брусничный пирог из песочного теста в домашних условиях готовится быстро и просто. Рекомендую и вам попробовать! Получается очень вкусно и нежно. Подходит к чаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брусника 0,5 стакана можно и больше
- Кефир 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сливки 1 стакан
- Маргарин 0,5 штуки половина пачки
- Сахар 1,5 стакана стакан - в тесто, еще половину - в заливку
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделаем основу. Яйцо взбиваем с сахаром, добавим разрыхлитель, кефир, растопленный маргарин и муку. Противень смажем маслом и распределим по нему тесто.
Шаг 2
2. Выкладываем равномерно ягодки. Отправим запекаться на 20 минут в разогретую до 150 градусов духовку.
Шаг 3
3. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром, пока не увеличатся в объеме. Докладываем их поверх коржа через 20 минут, и отправим запекаться еще, до полной готовности.
Шаг 4
4. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Брусничный пирог из песочного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
5
Наталья Скрынникова
27.01.2018 23:54
Сколько нужно сахара в тесто? Сказано,что сливки сбить с остатками сахара-сколько сахара для сливок?
Похожие рецепты
Пирог с брусникой из песочного теста
Брусника
Сыр
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Ржаная мука
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Не так часто ем бруснику, поэтому захотелось сделать с ней какой-нибудь десерт к чаю. Расскажу, как приготовить пирог с брусникой из песочного теста. Пирог простой, но вместе с тем очень вкусный.
Пирог с брусникой и яблоками
Яблоко
Сахарный песок
Мука
Брусника
Масло сливочное
Вода
Крахмал
Сода
Яйцо
Мед
Лимонный сок
Часто готовлю разные пироги с фруктами и ягодами вместо покупных тортов и печенья. Недавно делал пирог, который разошелся за 20 минут, рассказываю и вам, как приготовить пирог с брусникой и яблоками.
Вкусный пирог с брусникой
Мука
Сахар
Брусника
Сметана
Масло или маргарин
Яйцо
Ванилин
Разрыхлитель
Отличное сочетание вкусного теста, кисленькой ягодки и нежнейшего крема… это хороший рецепт, как приготовить вкусный пирог с брусникой. Смотрите и запоминайте, а потом обязательно повторите!
Брусничный пирог со сметаной
Брусника
Мука
Сахар
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Этот рецепт приготовления брусничного пирога со сметаной - один из моих любимчиков. Удивительно нежная выпечка с кисловатыми нотками брусники и сметанной сладкой заливкой! Рекомендую!
Пирог с брусникой и сметаной
Сметана
Брусника
Мука
Сахар
Молоко
Масло
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Ванилин
Пирог с ягодами и сметанным кремом всегда выгодно выглядит и кушается. Предлагаю вариант, как приготовить пирог с брусникой и сметаной. Готовится он просто, так что у вас обязательно получится!
Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Брусника
Мука
Сахар
Маргарин
Творожный сыр
Сметана
Крахмал
Яблоко
Яйцо
Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!
Пирог из песочного теста с замороженными ягодами
Черная смородина
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Молоко
Крахмал
Яйцо
Сахарная пудра
Песочное тесто было придумано во Франции. Оно готовится из сахара, муки, яиц и масла. Его плотная текстура идеально подходит для пирогов и чизкейков в качестве основы. Например, как в этом рецепте.
Шарлотка с брусникой
Сахар
Мука
Брусника
Разрыхлитель теста
Яйцо
Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.
Открытый песочный пирог с творогом и ягодами
Мука
Вишня
Творог
Сахар
Облепиха
Масло сливочное
Сметана
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
У этого пирога получается рассыпчатая песочная основа, нежная творожная заливка, а ягоды для начинки можно выбирать по своему вкусу — у меня невероятно удачное сочетание вкусов вишни и облепихи.
Песочный пирог с замороженной черникой
Сметана
Мука пшеничная
Черника
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!
Песочный пирог
Мука
Джем
Масло сливочное
Сахар
Вода
Соль
Желток
Пирог из песочного теста, как и полагается, рассыпчатый и буквально тает во рту. Такая вкусная домашняя выпечка подойдет и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей.