Брокколи с кунжутом
Делюсь рецептом брокколи с кунжутом. Такой способ приготовления брокколи я нашла в азиатской кухне. Готовится блюдо просто и быстро, но получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 150 грамм
- Кунжут жареный 1 ч. ложка 1/2 ч.л. — измельчить, 1/2 ч.л. — для посыпки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Рисовый уксус 1 ч. ложка
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Рисовый сироп 1/2 ч. ложки
Калорийность
95 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Брокколи разделите на небольшие соцветия.
Шаг 3
Отварите брокколи 3-4 минуты в кипящей подсоленной воде. Затем откиньте на сито и ополосните холодной водой.
Шаг 4
Измельчите жареный кунжут в порошок. Можно делать это в кофемолке или ступке.
Шаг 5
Смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и рисовой сироп. Добавьте измельченный кунжут и еще раз перемешайте.
Шаг 6
Полейте получившейся заправкой брокколи. Перемешайте аккуратно.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте брокколи жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Брокколи в панировке
Брокколи
Яйца
Растительное масло
Мука грубого помола или манка
Панировочные сухари
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)
Курица с брокколи, рисом и кунжутом
Куриная грудка без кожи
Брокколи
Коричневый рис
Мед
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Зубчик чеснока
Зеленый лук
Яичный белок
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной курицы с коричневым рисом, брокколи, зеленым луком, медом и кунжутом.
Диетический суп-пюре из брокколи
Вода
Брокколи
Манная крупа
Соль
Кунжут
Сливки или сметана
Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.
Брокколи по-китайски
Брокколи
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Вино белое
Чеснок
Имбирь
Кунжут
Кукурузный крахмал
Тмин
Смесь перцев
Делюсь интересным способом приготовления брокколи в азиатском стиле. Получается оригинальная вкусная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде.
Омлет с брокколи в духовке
Брокколи
Молоко
Мука
Зелень свежая
Кунжут
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.
Суп-пюре из брокколи без картофеля
Вода или бульон овощной
Форель
Шпинат замороженный
Сливки 35%
Брокколи замороженная
Оливковое масло
Соевый соус
Кунжут
Сахар
Кунжутное масло
Корень имбиря
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лично для меня супы-пюре стали фаворитами среди других. Я люблю нежный вкус подобных блюд, а если добавить к ним на контрасте сухарики или гренки…ммм! Дети тоже обожают такие блюда!
Хумус из брокколи
Брокколи
Нут консервированный
Масло растительное
Кунжут
Сок лимона
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сегодня хумус из брокколи — один из вариантов блюда, который может понравиться многим. За основу берем консервированный нут и брокколи. Подавать хумус вкусно с тостами.
Брокколи по-корейски
Брокколи
Морковь
Перец болгарский
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Кориандр (молотый)
Сахар
Соль
Перец
Молотый красный перец
Укроп
Классический рецепт брокколи по-корейски мне достался от тети. Один раз попробовала и просто влюбилась. Этот салат обожают и мои гости, и домашние. Он в меру острый и очень полезный. Рекомендую!
Салат с пеканом и брокколи
Орехи пекан или кешью
Сахар
Рисовый уксус
Соевый соус
Оливковое масло
Растительное масло
Горчица
Масло кунжута
Красный перец
Брокколи
Зеленые луковицы с пером
Пакет вермишели
Рецепт приготовления изысканного вегетарианского блюда с необычной заливкой и полезными ингредиентами.
Брокколи и говядина
Брокколи
Говядина
Куриный бульон
Вода
Растительное масло
Устричный соус
Соевый соус
Корень имбиря
Картофельный крахмал
Чеснок
Рисовое вино
Поджаренное кунжутное масло
Молотый перец
Удачное сочетание овощей и мяса (полезной брокколи и сытной говядины). Можно подать блюдо сразу со сковороды или остудить его. Расскажу о вкусном рецепте, как приготовить брокколи и говядину.