Брауни по-мексикански
О мексиканской кухне мы точно скажем, что в ней много специй и она острая. Эта отличительная черта может быть отражена не только в горячих блюдах и закусках, но и в выпечке. Не верите? Тогда читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Темный шоколад 120 грамм
- Сливочное масло 90 грамм
- Сахар 150 грамм
- Сахар коричневый 45 грамм
- Мука пшеничная 55 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Кайенский перец 0,5 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Гвоздика молотая 1 щепотка
Калорийность
431 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
51 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделайте водяную баню. В миску выложите шоколад и масло. Как они начнут таять, добавьте к ним оба вида сахара. Помешивая, растопите сахар. Потом дайте смеси остыть пару минут.
Шаг 2
2. Затем в жидкую массу вмешайте яйца, муку, специи и соль. Жидкое тесто влейте в прямоугольную форму для выпечки.
Шаг 3
3. Выпекайте пирожное 25 минут при 180 градусах в духовке.
Шаг 4
4. После этого брауни остудите и нарежьте квадратами перед подачей. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шоколадный пирог с кабачками
Кабачки
Мука
Сахар
Яйца
Кефир
Растительное масло
Шоколад темный
Какао
Сливки
Ваниль
Разрыхлитель
Сода
Как приготовить шоколадный пирог с кабачками? Возможно, вы удивитесь, но очень просто. Следуя подробной пошаговой инструкции, вам удастся приготовить вкуснейший пирог с таким овощем как кабачок.
Десерт "Брауни"
Сахар
Мука
Сливочное масло
Какао
Черный шоколад
Молоко
Ванильная эссенция
Соль
Куриные желтки
Яйца
Сладкоежки и любители шоколадных десертов оценят по достоинству рецепт вкуснейшей выпечки, как приготовить десерт «Брауни». Есть множество его вариаций, однако, эта одна из самых лучших.
Брауни (классический рецепт)
Масло сливочное
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколад
Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Его можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут его дома. Хочется шоколадного — вот рецепт!
Горячий шоколад по-мексикански
Молоко
Сливки
Сливки
Сахар
Вода тёплая
Какао
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Корица молотая
Имбирь молотый
Соль
Душистый перец
Кайенский перец
Мексика ассоциируется у меня с темпераментными людьми, жарким климатом и жгучей пищей. Это и понятно, ведь из-за многих национальных блюд буквально горит во рту. Они даже в сладкое добавили перец!
Брауни классический
Шоколад горький
Сахар коричневый
Масло сливочное
Мука
Какао
Яйца
Желтки
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить классический брауни — самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя!
Брауни без яиц
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Какао
Арахисовая паста
Малиновое варенье
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сироп
Шоколад
Малина
Брауни — американский супер шоколадный пирог с влажной серединкой. В оригинальном рецепте используются яйца и сливочное масло, а я предлагаю приготовить веганский вариант брауни.
Аппетитный брауни
Сахар
Сливочное масло
Сметана 10%
Мука пшеничная
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Яйцо
Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни!
Браунис соленой карамелью
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Мука
Сливки
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Любители шоколада просто не смогут пройти мимо этого удивительного десерта. Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, тогда стоит попробовать Брауни с соленой карамелью.
Брауни с маскарпоне
Маскарпоне
Сахар
Мука
Масло сливочное
Какао
Яйца
Побалуйте себя самым популярным американским десертом. Попробовав это воздушное и нежное лакомство, вы несомненно улучшите настроение себе и своим близким.
Брауни с мятой
Шоколад темный
Сметана 20-30%
Масло сливочное
Сахар тростниковый коричневый
Сливки 32-35%
Мука пшеничная
Вода
Сахарная пудра
Мята свежая
Мята сухая
Масло растительное
Какао-порошок
Желатин 220 Блюм
Яйцо
Соль
Пищевой краситель
Брауни с мятой сочетают в себе классический "дуэт" мяты и шоколада. Приготовить их совсем несложно, а результат восхитит всех любителей шоколада и шоколадных десертов. Охотно делюсь рецептом!