1 ч. 30 мин

Борщ с курицей и свеклой

Еще не придумали меню на обед? Попробуйте этот классный вариант, как приготовить борщ с курицей и свеклой. Наваристый, аппетитный, очень сытный и невероятно вкусный. Рекомендую рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 грамм
Картофель 3-5 штук
Морковь 1 штука + пастернак по желанию
Помидоры 1-2 штук
Свекла 1 штука
Лук-порей 1 штука
Растительное масло По вкусу
Луковица 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте курицу (ножки, бедрышки и т.д.), отправьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на среднем огне до мягкости, убирая пену.

Шаг 2

2. Готовую курочку аккуратно достаньте, остудите и отделите от костей.

Шаг 3

3. Бульон процедите и снова отправьте на огонь.

Шаг 4

4. Доведите до кипения, подсолите и отправьте в кастрюлю нарезанный картофель.

Шаг 5

5. Очистите и измельчите овощи. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости.

Шаг 6

6. Добавьте после нарезанные помидоры, тушите еще минут 5 на среднем огне.

Шаг 7

7. Очистите и нарежьте свеклу. Выложите на сковороду и обжарьте до мягкости.

Шаг 8

8. Выложите овощи в кастрюлю и варите около 15 минут. После добавьте курочку, чеснок и специи по вкусу. Проварите еще 5-7 минут и снимите с огня. Перед подачей борщ можно дополнить зеленью и сметаной.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Борщ из курицы

Вода Капуста Свекла Картофель Морковь Лук Кетчуп Лимонный сок Растительное масло Укроп Куриные бедра Лавровый лист Черный перец, соль

Секрет приготовления борща заключается в подготовке овощей, а мясо можно использовать любое. Представляю рецепт, как приготовить борщ из курицы. Он такой же вкусный, питательный, как и классический.

2 ч.

5.0

–

Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей

Вода Картофель Курица Капуста квашеная Свекла Помидор Масло растительное Томатная паста Чеснок Морковь Зелень Соль Сахар Лук репчатый Лавровый лист

Вкусный, сытный и очень красивый борщ, приготовленный на обед, соберет за столом всю семью. А чтобы время на него потратить меньше, сделаем его из курицы, с добавлением квашеной капусты.

1 ч.

4.5

Лучший рецепт борща

Курица Томатная паста Растительное масло Уксус Капуста Картофель Свекла Луковица Морковь Соль, перец, чеснок, сметана

Вы любите первые блюда? Если не представляете без них обеда, тогда взгляните на этот вариант приготовления борща, на мой взгляд, он лучший. Сытный, наваристый, ароматный и невероятно аппетитный!

1 ч. 30 мин

3.8

Борщ на курином бульоне

Сок томатный Масло подсолнечное Щавель Лук зеленый Петрушка Картофель Морковь Яйца Куриные окорочка Лук репчатый Соль и перец

Это прекрасный диетический борщ, приготовленный на основе куриного бульона. Блюдо идеально согревает в холодную пору года, что очень актуально в осенне-зимний период. Простой и вкусный обед!

1 ч.

–

4.2

–

Рецепт борща из свеклы

Масло сливочное Рис Свекла Соль, перец Сметана

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы. Попробуйте его.

30 мин

–

5.0

101

Красный борщ без секретов

Свинина на кости Картошка Капуста Томатная паста Морковь Свекла Болгарский перец Лук Подсолнечное масло Соль и специи Сахар Уксус Зелень

Куда же мы без борща? В каждой семье его готовят по-своему, поэтому найти исконно правильный и подлинный рецепт очень сложно. Расскажу, как приготовить красный борщ без секретов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

Свекольный борщ

Бульон куриный Свекла Морковь Картофель Зелень Чеснок

Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

–

5.0

Ленивый борщ

Вода Капуста белокочанная Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Сладкий перец Масло растительное Специи Укроп

Сварите быстрый и вкусный ленивый борщ. Готовьте в кастрюле, выкладывая ингредиенты слоями. Борщ будет наваристый и аппетитный!

35 мин

–

3.7

Красный борщ без капусты

Свекла Оливковое масло Винный уксус Масло сливочное Перец черный молотый Молотая паприка Чеснок Картофель Морковь Помидоры Лук-порей Куриные окорочка Соль Лук-шалот Пастернак Сметана, зелень

Красный борщ без капусты популярен у многих хозяек. В нем достаточно других ингредиентов, которые с успехом заменяют капусту. К примеру, пастернак придает борщу неповторимый аромат, порей — сладость.

2 ч.

–

5.0

104

Борщ по ГОСТу

Вода Бульон говяжий Томатная паста Масло подсолнечное Укроп Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Картофель Морковь Свекла Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист

Самый вкусный вариант приготовления аппетитного и ароматного борща — по ГОСТу. Родные с удовольствием съедят это блюдо, особенно если вы подадите его с фермерской сметаной и чесночными сухарями.

35 мин

4.1

Самый красный борщ

Вода Говядина на кости Капуста Томатный соус Масло растительное Картофель Морковь Свекла Чеснок Зелень свежая Соль Сахар Лук репчатый Черный молотый перец Сладкий перец

Существует необыкновенное разнообразие различных видов борща. И у каждой хозяйки он свой и самый вкусный! Я поделюсь своим рецептом самого красного и вкусного борща, который готовлю дома.

3 ч.

–

4.9

121