Найти идеальный рецепт

Блины из печени
2 ч.
3

Блины из печени

Блины из печени? Да, это возможно! А еще это очень вкусно. И этот рецепт блинов из печени вам поможет в этом убедиться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 2 штуки
  • Морковь 3 штуки
  • Молоко 250 мл
  • Мука 2 ст. ложки
  • Крупа манная 2 ст. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Печень куриная 500 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец - по вкусу

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печень моем, чистим от пленок и перемалываем в блендере.

Шаг 2

Добавляем яйца, муку, манку, соль и перец.

Шаг 3

Добавьте в массу молоко и взбиваем блендером на протяжении двух минут. Оставляем настоятся на полчаса.

Шаг 4

Делаем начинку: режем кубиками лук, морковку соломкой. Обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 5

Жарим блины как обычные: с двух сторон на масле. Но не пережарьте - иначе потом ломаться будут. Потом фаршируем их начинкой, можете еще майонезом смазать.

Шаг 6

И делаем рулеты из блинов. Готовые блины из печени подаем еще горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины из печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины из печени
Оценить рецепт
3.6 5

Похожие рецепты

Печеночные блинчики с начинкой
Куриная печень Молоко Сметана Мука Растительное масло Растительное масло Чеснок Морковь Куриные яйца Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные печёночные рулетики с начинкой из обжаренного лука и моркови. Сами по себе печёночные блины — это уже полноценное блюдо. Берите на заметку рецепт!
45 мин
5.0
202
Печеночные блины с грибной начинкой
Шампиньоны Печень свиная Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Вкусные и сочные печеночные блины можно приготовить с любыми грибами: шампиньонами, вешенками, опятами и т.д. Чтобы они не рвались, готовьте жидкое печеночное тесто, а не густое!
1 ч.
5.0
166
Блины с печенью
Молоко Куриная печень Мука пшеничная Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец
Предлагаю чудесный перекус для взрослых и детей — блины с печенью. Сегодня у меня печень куриная, она быстро готовится, нежная и вкусная. Берите на заметку!
1 ч.
4.3
×