Блины из печени
Блины из печени? Да, это возможно! А еще это очень вкусно. И этот рецепт блинов из печени вам поможет в этом убедиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 500 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Крупа манная 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец - По вкусу
- Лук 2 Штуки
- Морковь 3 Штуки
Количество порций
Калорийность
90 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Печень моем, чистим от пленок и перемалываем в блендере.
Шаг 2
Добавляем яйца, муку, манку, соль и перец.
Шаг 3
Добавьте в массу молоко и взбиваем блендером на протяжении двух минут. Оставляем настоятся на полчаса.
Шаг 4
Делаем начинку: режем кубиками лук, морковку соломкой. Обжариваем все до золотистого цвета.
Шаг 5
Жарим блины как обычные: с двух сторон на масле. Но не пережарьте - иначе потом ломаться будут. Потом фаршируем их начинкой, можете еще майонезом смазать.
Шаг 6
И делаем рулеты из блинов. Готовые блины из печени подаем еще горячими. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины из печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6,
всего
5
