Блины из печени
2 ч. 0 мин
количество порций 3

Блины из печени

Блины из печени? Да, это возможно! А еще это очень вкусно. И этот рецепт блинов из печени вам поможет в этом убедиться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Крупа манная 2 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Печень куриная 500 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец - По вкусу
Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Печень моем, чистим от пленок и перемалываем в блендере.

Шаг 2

Добавляем яйца, муку, манку, соль и перец.

Шаг 3

Добавьте в массу молоко и взбиваем блендером на протяжении двух минут. Оставляем настоятся на полчаса.

Шаг 4

Делаем начинку: режем кубиками лук, морковку соломкой. Обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 5

Жарим блины как обычные: с двух сторон на масле. Но не пережарьте - иначе потом ломаться будут. Потом фаршируем их начинкой, можете еще майонезом смазать.

Шаг 6

И делаем рулеты из блинов. Готовые блины из печени подаем еще горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины из печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины из печени
Оценить рецепт
3.6 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×