Блинчики закусочные

Этот рецепт пригодится, когда хочется чего-то простого, быстрого и вкусного. Блинчики закусочные можно подать с любыми добавками. А готовить их просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 5 Стаканов
Яйцо 3 Штуки
Мука 3 Стакана
Соль 2 Чайных ложки
Порошок для выпечки 3,5 Чайных ложки
Мед 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Просеиваем муку через сито.

Шаг 2

В миску наливаем 3 стакана воды, добавляем соль, разрыхлитель, смешиваем с мукой, вбиваем яйца.

Шаг 3

Все ингредиенты перемешиваем при помощи миксера. Добавляем оставшиеся 2 стакана воды, вновь перемешиваем.

Шаг 4

Блины жарим на горячей сковороде на масле. Тесто на сковороду выкладываем ложкой. 1 столовая ложка - 1 блин. Когда блины зарумянятся, перевернуть лопаточкой и прожарить другую сторону. Подавать горячими с вареньем, сметаной, мёдом или маслом. Приятного аппетита!