Бисквитный торт с кремом

На праздничный стол или к приходу гостей нужно испечь что-нибудь сладенькое к чаю? У меня для вас есть отличный вариант несложного, но очень аппетитного и вкусного тортика. Смотрите сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Сахар 1 Стакан
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Яйцо 4 Штуки
Сливочное масло 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сливки 1 Стакан
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Для приготовления бисквита в глубокой мисочке взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.

Шаг 2

2. Добавьте туда же яйца, ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать. Просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте сухие ингредиенты. Взбивайте всё до тех пор, пока не получится однородное тесто без комочков.

Шаг 3

3. Жаропрочные формы смажьте маслом и присыпьте мукой. Разделите тесто на две части, выложите его в формы. Разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 4

4. Выпекайте коржи минут 30-40 до румяности и сухой спички. Готовые бисквиты достаньте из формы и остудите.

Шаг 5

5. Чтобы приготовить крем, взбейте сливки с сахарной пудрой. Бисквит при желании можно пропитать сахарным сиропом. Смажьте готовые коржи обильно кремом.