Бисквитное пирожное
Покажу простой вариант, как приготовить бисквитное пирожное к чаю на скорую руку. Мы будем использовать готовый бисквит, поэтому время приготовления сократится в разы. Вам понадобится всего минут 15.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бисквитный корж 1 Штука
- Сахар 75 Грамм
- Сахарная пудра 70 Грамм
- Масло сливочное 150 Грамм
- Сгущенное молоко 60 Грамм
- Какао 15 Грамм
- Вода 80 Миллилитров
- Коньяк 3 Ст. ложки
- Орехи грецкие По вкусу
Шаг 1
Сначала приготовьте сироп. Вскипятите воду и залейте ею сахар. Он должен полностью раствориться. Затем, когда сироп остынет, добавьте 2 ст. ложки коньяка.
Шаг 2
Бисквит надо разрезать на 2 коржа и затем нанести на оба пропитку по всей поверхности.
Шаг 3
Займемся кремом. Мягкое масло смешайте с сахарной пудрой, добавьте какао и ложку коньяка, взбейте все миксером минуты 3. Затем добавьте сгущенку и взбейте еще пару минут.
Шаг 4
Намажьте кремом корж бисквита, часть крема оставьте для украшения. Сверху положите второй корж.
Шаг 5
Разрежьте бисквиты на пирожные удобной для вас формы. На верх отсадите кондитерским шприцом или мешком оставшийся крем, положите грецкие орешки, если хотите.
Похожий видео рецепт "Бисквитное пирожное"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
