Бисквит с цукатами

Простая и вкусная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Нежный и ароматный бисквит можно использовать не только как самостоятельный десерт, но и как основу для торта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Сахар 75 Грамм
Мука 50 Грамм
Крахмал 50 Грамм
Разрыхлитель теста 5 Грамм
Масло сливочное 40 Грамм
Цукаты 80 Грамм
Ванилин По вкусу

Количество порций

Калорийность

338 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза.

Шаг 3

Добавьте ванилин, муку, крахмал и разрыхлитель.

Шаг 4

Перемешайте тесто лопаткой и добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз и добавьте цукаты.

Шаг 6

Перелейте тесто в форму для выпечки. Форму я предварительно застилаю бумагой, дно и бока ничем не смазываю. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.