35 мин

Бифу яки соба

В азиатских ресторанах часто встречаются непонятные названия блюд. Сегодня расшифруем одно из таких. Расскажу, как приготовить бифу яки соба. На деле это жареная лапша с овощами, специями и говядиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло 2 ст. ложки
Говядина 85 грамм
Соль, черный молотый перец По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1/4 штуки
Азиатские свежие овощи 2 стакана
Красный перец 0,5 штуки
Зеленый лук 2 штуки
"Якисоба" соус 5-6 ст. ложек
Кунжут По вкусу
Вода По вкусу
"Якисоба" лапша 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте мясо и нарежьте его тонкими полосками. Разогрейте вок с растительным маслом и выложите мясо.

Шаг 2

Обжаривайте говядину несколько минут, а затем поперчите и посолите. Уберите со сковороды.

Шаг 3

Нарежьте мелко азиатские овощи, а также красный перец, чеснок, зеленый и репчатый лук, добавьте в вок, обжаривайте все на сильном огне, регулярно перемешивайте, чтобы овощи не сгорели.

Шаг 4

Попробуйте овощи на готовность, ели они почти готовы, верните в вок мясо. Отдельно отварите лапшу для блюда до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте.

Шаг 5

Переложите лапшу к овощам и мясу, добавьте соус «Якисоба», а если блюдо кажется слишком сухим, влейте немного воды.

Шаг 6

Выложите блюдо в тарелку, украсьте семенами кунжута и подавайте сразу к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Жареное рубленое мясо

Говяжья вырезка Соевый соус Саке Масло растительное Имбирь свежий Мирин Сахар

Если вам нужно быстро приготовить ужин после рабочего дня, то обратите внимание на этот рецепт, я поделюсь, как приготовить без хлопот отличное блюдо.

20 мин

5.0

195

Мясо с бальзамическим соусом

Свинина Бульон мясной Мед Уксус бальзамический Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Вкусное мясо с бальзамическим соусом по достоинству оценят любители кисло-сладких блюд. Готовится очень просто и довольно быстро. Так что берите на вооружение!

30 мин

–

4.3

–

Ролтон с яйцом на сковороде

Масло сливочное Яйцо Зелень Соль Специи Лапша быстрого приготовления

Отличная идея для сытного завтрака на скорую руку. Лапша быстрого приготовления по этому рецепту, безусловно придётся по вкусу всем ценителям китайской кухни. Отличный вариант, когда времени в обрез!

15 мин

–

4.8

–

Постный суп с лапшой

Вода Шампиньоны Лапша длинная Лук зеленый Зелень Соль Картофель Морковь Лавровый лист

Постный суп с лапшой — идеальное блюдо для обеда. Подавайте его с несладкой выпечкой, постным майонезом, сметаной из семечек. Он отлично утоляет чувство голода. Не забывайте добавлять свежую зелень.

25 мин

–

4.0

–

Стейк с арахисовым соусом и брокколи

Брокколи Говяжьий стейк Растительное масло Коричневый сахар Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Свежий имбирь Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.

30 мин

–

4.7

207

Гречневая лапша "Якиторисоба"

Куриное филе Перец болгарский Соба Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Морковь Чеснок Шампиньоны мелкие Перец черный молотый

Простой рецепт приготовления блюда в азиатском стиле с гречневой лапшой, курицей, овощами и грибами. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Соба с курицей и овощами

Куриное филе Шампиньоны Соба Растительное масло Куркума Болгарский перец Помидор Зелень Соль Черный молотый перец

Азиатская кухня всё больше набирает популярность в нашей стране. Какие-то блюдо уже устойчиво закрепились на наших кухнях и в ресторанах. Но есть и те, которые мы только открываем для себя. Вот одно.

35 мин

–

5.0

–

Соба с креветками и соусом "Терияки"

Соба Креветки без головы Морковь Перец болгарский Масло растительное Соус терияки Лук красный Лимон Чеснок

Очень вкусное блюдо в китайском стиле из гречневой лапши с креветками, которое можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

20 мин

4.4

–

Соба с курицей

Куриное филе Соба Капуста пекинская Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин.

40 мин

–

4.4

–

Прозрачная лапша с курицей

Куриный фарш Грибы шиитаке Стеклянная лапша Куриный бульон Грибы вешенки Шаосинское вино Свежий кориандр Зеленый лук Соевый соус Чеснок Тертый имбирь Перец чили Стебель сельдерея Белый перец, хлопья чили

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить прозрачную лапшу в домашних условиях. Блюдо получится сытным за счет курицы и грибов, приступим!

40 мин

–

5.0

–