4 ч.

Цибульская Наталья

Безе с шоколадом

Это настоящее лакомство! Не просто хрустящее безе, а с начинкой. А в начинке – шоколад, фундук и вяленая вишня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яичный белок 3 штуки
Фундук 70 грамм
Шоколад горький 50 грамм
Вишня вяленая 30 грамм
Сахар 150 грамм
Ванильный сахар 1 ст. ложка

Калорийность

375 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шоколад, вишню и орехи слегка измельчите.

Шаг 2

2. Холодные белки взбейте со щепоткой соли до жестких пиков. Постепенно добавьте сахар и ванильный сахар.

Шаг 3

3. К белкам добавьте вишню, шоколад и орехи. Аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. Ложкой выложите безе на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 5

5. Выпекайте безе в духовке при 110 градусах около 4 часов. Безе должно быть хрустящим.

Шаг 6

6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Александра

06.02.2020 10:50

Замечательный рецепт! Фото супер!

Наталья

06.02.2020 10:20

интересная начинка, вкусный, но должно быть безе белого цвета))

Похожие рецепты

Меренга с шоколадом

Сахарная пудра Белок яичный Шоколад Соль

Хрустящий десерт, который наверняка понравится и взрослым, и детям — меренга с шоколадом. Чтобы она отлично просохла и не стала влажной, добавляйте совсем немного натертого шоколада.

1 ч. 30 мин

–

5.0

460

Шоколадное безе с миндалем

Экстракт ванили Большой яичный белок комнатной температуры Соль

Рецепт приготовления безе из сахарной пудры, яичных белков, молотого миндаля, какао, шоколада и ванильного экстракта.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе)

Сахар Шоколад Какао-порошок Яичный белок

Безе известно всем своей воздушностью и легкостью, и, если вам оно нравится, обязательно узнайте, как приготовить печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе) с шоколадом - оно так классно тает во рту!

1 ч.

–

5.0

320

Пирожные с шоколадом и безе

Шоколадные чипсы Коричневый сахар Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадными чипсами, ванильным экстрактом и безе из взбитых яичных белков с коричневым сахаром.

50 мин

–

5.0

–

Безе с какао

Сахар Фундук Какао-порошок Соль Яичные белки

Способов приготовления безе очень много, но этот рецепт по праву считается моим любимым. Безе готовится на основе какао, яичных белков и сахара. Особый шарм десерту придает фундук. Попробуйте!

2 ч.

–

4.3

441

Малиновые меренги с шоколадом

Сахар Экстракт малины Винный камень Яичные белки Пищевой краситель

Рецепт приготовления меренг с экстрактом малины и шоколадными конфетами внутри. Сладкие, тающие во рту меренги станут отличном десертом на День Святого Валентина.

2 ч.

–

4.2

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Сливочное масло Какао Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Торт "Сникерс" с безе

Арахис Мука Сливочное масло Шоколад Сливки Сахар Сахар Молоко Вода Какао Растительное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Сгущенка Белки

Если вы являетесь истинным поклонником знаменитого батончика с нугой и арахисом, а еще и любите проводить время за выпечкой интересных десертов, тогда точно не стоит проходить мимо этого рецепта.

5 ч.

–

4.2

–

Пирожное "Безе" (правильный рецепт)

Сахар Яичные белки Сок лимона, соль

Этот десерт отлично подходит для всех, кто следит за своей фигурой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное "Безе" по правильному рецепту. Результат будет великолепным, не сомневайтесь.

2 ч.

–

4.7

401

Шоколадная глазурь Меренга

Масло Сахар Ванильный экстракт Яичный белок Плитка полусладкого шоколада

Шоколадная глазурь быстрого приготовления.

30 мин

–

3.4

–

Безе в мультиварке

Сахарная пудра Лимон Соль Масло растительное Яичные белки

Приготовить вкусное безе можно с помощью мультиварки! Важно то, что процесс приготовления не доставит вам особых хлопот. Готовится безе всего 30 минут. Десерт подходит для праздничного стола.

35 мин

–

4.2

–

Безе со сливками

Сливки Сахарная пудра Сахар Сок лимона Кукурузный крахмал Экстракт ванили Яичные белки

Безе со сливками — невероятно вкусный десерт. Здесь происходит какая-то магия, хрустящее безе становится удивительно нежным в сочетании со сливками. А если добавить к этому дуэту ягоды, будет шедевр!

2 ч.

–

5.0

261