Найти идеальный рецепт


Беляши без дрожжей
50 мин
10

Беляши без дрожжей

Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 штуки
  • Кефир 2 стакана
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сода 1 ч. ложка
  • Фарш домашний По вкусу
  • Мука По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кефир добавьте яйца, хорошенько все взбейте. Затем добавьте соду, соль и муку и замешайте тесто. Кладем его в кулек и отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

К фаршу добавьте мелко порезанный лук, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Тесто разделите на небольшие шарики, обмакните в муку и раскатайте скалкой в лепешки.

Шаг 4

В центр выложите начинку, защипните края, оставив по центру дырочку. Обжарьте беляши на растительном масле до золотистого цвета. Жарим с двух сторон.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Беляши без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Беляши без дрожжей
Оценить рецепт
2.9 16
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Беляши в мультиварке
Фарш мясной Мука Кефир Растительное масло Разрыхлитель для теста Лук Яйцо Растительное масло Соль Черный молотый перец
Мультиварка справляется с любой поставленной задачей. Сегодня расскажу вам, как приготовить беляши в мультиварке. Быстро, просто и очень вкусно!
1 ч.
5.0
251

×