Белорусский завтрак
Сегодня предлагаю приготовить белорусский завтрак — это аппетитные, румяные картофельные драники и глазунья. Вот такой простой вариант, а какая вкуснятина, румяный драник окунуть в желток, идеально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 грамм
- Лук 40 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
184 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите картофель на мелкой терке, переложите в миску. Лишнюю жидкость отожмите.
Шаг 3
Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю. Всыпьте соль и перец, перемешайте хорошо.
Шаг 4
Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом, выложите небольшие лепешки из картофеля и лука.
Шаг 5
Жарьте драники до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Следом поджарьте на сковороде глазунью.
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Биточки по-белорусски
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Соль
Яйцо
Масло растительное
Как и многие белорусские блюда, такие биточки готовятся из простых и экономичных продуктов, зато получаются они очень сытными и вкусными – на самом деле, это идеальное блюдо для завтрака или обеда.
Драники по-белорусски
Картофель
Растительное масло
Сметана
Манка
Мука
Соль
Яйцо
Драники по-белорусски могут стать вашим обедом или завтраком. Всем известно, что Беларусь славится своими богатыми урожаями картофеля. Поэтому у них так популярны блюда из этого корнеплода.
Белорусские драники
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Наверное, трудно найти такого человека, который бы не знал, как готовить драники. Но сегодня я хочу поделиться с вами настоящим рецептом белорусских драников, которые делала мне моя бабушка.
Белорусские драники с мясом
Фарш
Растительное масло
Мука
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!
Булка белорусская
Мука высший сорт
Молочная сыворотка
Масло растительное
Дрожжи
Масло сливочное
Соль
Сахар
Этот рецепт был добыт из старой кулинарной книги. В разделе с выпечкой нашел рецепт приготовления белорусской булки по ГОСТу. Выпечка и в правду получается очень хорошей: мягкой, ароматной и вкусной.
Шницель "Полесский"
Куриное филе
Батон
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный
Шницель "Полесский" — это вкусное и сытное блюдо белорусской кухни. Принцип приготовления похож на котлету по-киевски. Блюдо выглядит аппетитно и его смело можно подать даже на праздничный стол.
Белорусская запеканка
Колбаса копченая
Сметана
Растительное масло
Картофель
Луковица
Соль и перец
Всем любителям блюд из картофеля хочу предложить на пробу аппетитную, сытную и очень вкусную белорусскую запеканку с колбасой. Отличная идея для обеда или ужина с минимумом хлопот!
Жаренка
Свинина
Грибы
Сметанa
Бекон
Масло растительное
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Репчатый лук
Перец черный
Жаренка — сытное, вкусное и очень ароматное блюдо белорусской кухни. Готовится оно легко, а в основе самые простые продукты. Прекрасный вариант для обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!