Банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко. Идеально подойдут для завтрака, позволяя порадовать себя и близких оригинальным и вкусным блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы 3 Штуки
спелые
Кефир 1 Стакан
Мука 1,5-2 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сахар 3-4 Ст. ложек
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
для обжарки
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Бананы необходимо почистить и нарезать кружочками. Взбить (измельчить) их в блендере вместе с яйцами.

Шаг 2

2. Полученную массу переложить в миску, добавить соль, сахар и соду. Хорошо перемешать.

Шаг 3

3. Влить кефир, перемешать и постепенно добавить всю муку, просеивая ее через сито. Тесто будет готово, когда получится консистенция наподобие густой сметаны.

Шаг 4

4. Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.

Шаг 5

5. Готовым оладьям дать немного остыть — и можно подавать к столу.

Видео рецепт "Банановые оладьи на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 27

Комментарии к рецепту

Мария Ковтун

26.07.2022 21:27

Мне очень понравилось.

Карина Марнцевич

16.10.2020 15:20

Приготовила, вкусно, но пекла в мультиварке, плита сломалась, поэтому сначала поднималичь, но потом, после переворачивания - опадали, сейчас достряпываю их как блины..