Банановые оладьи на кефире
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Елена Alex

Банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко. Идеально подойдут для завтрака, позволяя порадовать себя и близких оригинальным и вкусным блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бананы 3 Штуки
    спелые
  • Кефир 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 1,5-2 Стакана
  • Сахар 3-4 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
    для обжарки

Шаг 1

1. Бананы необходимо почистить и нарезать кружочками. Взбить (измельчить) их в блендере вместе с яйцами.

1. Бананы необходимо почистить и нарезать кружочками. Взбить (измельчить) их в блендере вместе с яйцами.

Шаг 2

2. Полученную массу переложить в миску, добавить соль, сахар и соду. Хорошо перемешать.

2. Полученную массу переложить в миску, добавить соль, сахар и соду. Хорошо перемешать.

Шаг 3

3. Влить кефир, перемешать и постепенно добавить всю муку, просеивая ее через сито. Тесто будет готово, когда получится консистенция наподобие густой сметаны.

3. Влить кефир, перемешать и постепенно добавить всю муку, просеивая ее через сито. Тесто будет готово, когда получится консистенция наподобие густой сметаны.

Шаг 4

4. Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.

4. Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.

Шаг 5

5. Готовым оладьям дать немного остыть — и можно подавать к столу.

5. Готовым оладьям дать немного остыть — и можно подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Банановые оладьи на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Карина Марнцевич
16.10.2020 16:20
Приготовила, вкусно, но пекла в мультиварке, плита сломалась, поэтому сначала поднималичь, но потом, после переворачивания - опадали, сейчас достряпываю их как блины..
Елена Мелехова
31.05.2018 12:07
Оладушки классные!Но я сахар не добавляла,добавила пару яблочек,и жарила на кокосовом масле!Обьедение!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×