1 ч.

Банановое печенье "Бискотти"

Банановое печенье "Бискотти" — это уже почти классика. Название "Бискотти" говорит само за себя — "дважды запеченный". Печенье дважды запекается, становится хрустящим и может очень долго храниться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Сахар 1 стакан
Коричневый сахар 1/2 стакана
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Корица 1 ч. ложка
Мускатный орех 1/2 ч. ложки
Молотый имбирь 1/2 ч. ложки
Банан 1 штука
Яйцо 2 штуки
Тыква 1/2 стакана
Экстракт ванили 1 ч. ложка
Орехи пекан 1/2 стакана
Сахарная пудра 1,5 стакана
Сироп 6 ст. ложек кленовый или сахарный

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте муку, сахар-песок, коричневый сахар, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.

Шаг 2

В большой миске с помощью миксера смешайте банан, яйца, тыквенное пюре, ваниль.

Шаг 3

Добавьте мучную смесь и замесите тесто. По консистенции оно должно быть мягким и податливым.

Шаг 4

Добавьте измельченные орехи, обвалянные в муке. Месите тесто, пока орехи равномерно не распределятся.

Шаг 5

Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом. Сформируйте тесто в виде батона.

Шаг 6

Отправьте заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 7

Когда батон остынет, разрежьте его на равномерные кусочки.

Шаг 8

Разложите печенье на противень и снова отправьте в духовку на 15 минут. Переверните и оставьте еще на 15 минут.

Шаг 9

Достаньте печенье из духовки, смажьте каждое сиропом и посыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Итальянские "Бискотти"

Мука Яйца Сахарный песок Миндаль Изюм Разрыхлитель Экстракт ванили Соль

Расскажу вам рецепт «Бискотти», которым пользуюсь сама уже долго. Печенье долго можно хранить в контейнере под закрытой крышкой, оно вкусное и хрустящее – отличное лакомство.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Печенье "Бискотти" с орехами

Мука Сахар Орехи Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю приготовить к чаю вкусное, хрустящее и дважды запеченное печенье итальянской кухни. Отличный вариант для всей семьи, с ним справится любая домохозяйка. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

400

Постное банановое печенье

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сода Корица Соль Бананы

Очень вкусное печенье! Мягкое, но с хрустящей корочкой, ароматное и очень простое в приготовлении. А еще – абсолютно постное, хотя вряд ли кто поверит, что в этом печенье нет ни яиц, ни сливочного масла!

30 мин

–

5.0

–

Печенье с бананом

Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Имбирь молотый Бананы Яйцо Соль

Печенье с бананом — это домашняя ароматная и очень вкусная выпечка. Внутри они мягкие, с нежной корочкой. Для усиления бананового аромата и вкуса я добавляю немного молотого имбиря.

40 мин

–

5.0

409

Банановое печенье с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья Изюм Банан

Диетическое, полезное и очень быстрое в приготовлении банановое печенье с овсяными хлопьями в домашних условиях - прекрасный вариант простой выпечки для всей семьи.

25 мин

–

4.0

227

Бискотти с изюмом и шоколадом

Мука Сахар Масло сливочное Шоколад черный Изюм мелкий Миндаль целый Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня расскажу, как приготовить бискотти с изюмом и шоколадом, невероятно вкусное итальянское печенье, главный плюс которого в том, что его можно хранить в герметичной таре несколько месяцев.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье из банана и геркулеса

Геркулес Банан Масло растительное

Очень простой рецепт приготовления полезного диетического печенья. Доступные ингредиенты, легкость приготовления и максимум пользы для фигуры — вот достоинства этого печенья.

35 мин

–

4.4

–

Бискотти с тапенада

Мука Оливки Молоко Сливочное масло Миндаль Оливковое масло Сок лайма Каперсы Горчица Разрыхлитель Чеснок Филе анчоуса Тимьян Черный перец молотый Соль Сахар Яйцо

В этом рецепте сочетается 2 самых популярных блюда. Тапенада – это соус из оливок, анчоусов и каперсов, а бискотти – это классическое печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить бискотти с тапенада.

2 ч.

–

3.7

–