Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бабушкины пирожки с мясом

2 ч.

10

Марина Золотцева

Бабушкины пирожки с мясом

Что может быть вкуснее домашней выпечки, да? Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить бабушкины пирожки с мясом. Воздушные, аппетитные, сытные и фантастически вкусные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 220 мл
Мука 700 грамм примерно
Дрожжи 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Луковица 1 штука
Фарш говяжий 450 грамм
Растительное масло 70 мл + для жарки

Калорийность

253 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подогрейте немного воду, растворите в ней дрожжи и сахар. Оставьте минут на 5-10. Тем временем соедините муку с солью, просейте.

1. Подогрейте немного воду, растворите в ней дрожжи и сахар. Оставьте минут на 5-10. Тем временем соедините муку с солью, просейте.

Шаг 2

2. Добавьте муку в воду с дрожжами, начните замешивать тесто.

2. Добавьте муку в воду с дрожжами, начните замешивать тесто.

Шаг 3

3. Туда же влейте растительное масло без запаха.

3. Туда же влейте растительное масло без запаха.

Шаг 4

4. Удобно, конечно, доверить процесс технике, но и руками тоже можно вымесить отличное тесто. Все, оно готово. Значит можно накрыть чистым полотенцем или пленкой и оставить подходить.

4. Удобно, конечно, доверить процесс технике, но и руками тоже можно вымесить отличное тесто. Все, оно готово. Значит можно накрыть чистым полотенцем или пленкой и оставить подходить.

Шаг 5

5. Если дрожжи хорошие, то уже через часик тесто заметно увеличится в объеме.

5. Если дрожжи хорошие, то уже через часик тесто заметно увеличится в объеме.

Шаг 6

6. Теперь можно заняться начинкой. Очистите лук, измельчите его с помощью блендера или мясорубки.

6. Теперь можно заняться начинкой. Очистите лук, измельчите его с помощью блендера или мясорубки.

Шаг 7

7. Добавьте фарш, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.

7. Добавьте фарш, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Шаг 8

8. Разделите тесто примерно на 12 одинаковых частей.

8. Разделите тесто примерно на 12 одинаковых частей.

Шаг 9

9. Разровняйте шарики, чтобы получились вот такие лепешки. В центр каждой выложите начинку.

9. Разровняйте шарики, чтобы получились вот такие лепешки. В центр каждой выложите начинку.

Шаг 10

10. А дальше останется только залепить края, сформировав пирожочек.

10. А дальше останется только залепить края, сформировав пирожочек.

Шаг 11

11. И выложить в разогретое растительное масло.

11. И выложить в разогретое растительное масло.

Шаг 12

12. Жарьте бабушкины пирожки с мясом в домашних условиях с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!

12. Жарьте бабушкины пирожки с мясом в домашних условиях с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Бабушкины пирожки с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бабушкины пирожки с мясом

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Бабушкины "пуховые" пирожки

Мука пшеничная Капуста Фарш мясной Молоко Морковь Лук Масло сливочное Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Специи

Чтобы пирожки получались пуховые, тесто должно быть на дрожжах. Именно его мы сейчас и приготовим. Просто и быстро!

3 ч.

5.0

206

Пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту

Мука пшеничная Картофель Простокваша Растительное масло Лук репчатый Соль Сода пищевая Сахар Черный перец молотый

Предлагаю пожарить вкусные и питательные пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту. Для теста используйте простоквашу, муку, соду и немного постного масла. Начинка — картофельная с жареным луком.

50 мин

4.7

267

Пирожки с говядиной

Говяжий фарш Слоеное тесто Лук Мука Растительное масло Соль Яйцо

Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.

50 мин

4.5

272

Пирожки с мясом

Мука Фарш Молоко Масло Сахар Дрожжи Соль Яйца Луковица Специи

Рецепт пирожков с мясом - вашему вниманию. Сочные и ароматные пирожки с мясом - что может быть вкуснее? Вспомните обеды у бабушки благодаря этому домашнему блюду.

3 ч.

4.7

–

Пирожки с картошкой и тушенкой

Мука Тушенка Кефир Масло растительное Сода Картофель Яйцо Соль

Часто на работу с собой беру пирожки. Завариваю в офисе кофе или заливаю бульон и перекусываю. Пирожки должны быть сытными и, желательно, домашними. А пирожки с картошкой и тушенкой как раз такие!

2 ч.

3.7

–

Бабушкины шаньги

Картофель Мука Молоко Сметана Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Луковица

Хочу поделиться с вами очень удачным вариантом, как приготовить бабушкины шаньги - сытные, ароматные и настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!

3 ч.

4.1

–

Домашние пирожки

Мука Вода Подсолнечное масло Сахарный песок Сухие быстродействующие дрожжи Картофель Соль Луковица Желток

Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой.

2 ч. 30 мин

5.0

122

Суповые пирожки с мясом

Мясо Мука Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Луковица

Многие помнят суповые пирожки еще со школы, когда такую ароматную выпечку подавали к первым блюдам. Если вам хочется вспомнить вкус детства, посмотрите, как приготовить суповые пирожки с мясом дома.

3 ч.

4.8

–

Перепечи от Бурановских бабушек

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Картофель Яйцо

Бурановских бабушек знают многие. Помимо вокальных данных, бабушки отличные хозяйки. Делюсь рецептом перепечи, которыми поделились певицы в одном интервью. Получается простая и вкусная выпечка!

2 ч.

4.3

184

Беляши, как у бабушки

Свиной фарш Мука Молоко Сливочное масло Дрожжи Сахарный песок Соль, перец Луковица

Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у бабушки.

4 ч. 10 мин

4.2

110

Пирожки с мясом и картошкой в духовке

Мука Фарш Вода Масло растительное Сахар Масло растительное Дрожжи Молоко Соль Яйцo Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Желток

Любите пирожки с картошкой и мясом и не знаете, что лучше испечь, не переживайте. Приготовьте румяные, пышные и мягкие пирожки, соединив обе начинки. Рецепт очень простой и получится даже у новичков.

2 ч.

4.3

243

Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков

Свиная лопатка Масло Сало свиное Чеснок Свиная вырезка Соль крупная Молотый перец Лавровый лист

Я хочу вам раскрыть старинный бабушкин рецепт, как приготовить мясные пальчики. Это довольно просто, а еще очень вкусно. Такое блюдо подойдет для праздничного застолья или семейного обеда.

3 ч.

4.1

–

×