1 ч.

Апельсиновый пирог с полентой

Разнообразить привычную ежедневную выпечку хочу предложить чудесным пирогом. Насыщенный цитрусовый аромат, нежнейшее тесто, карамелизированные апельсины… это удивительно вкусно и совсем несложно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 3/4 стакана + 7 ст.л.
Вода 3 ст. ложки
Сливочное масло 110 грамм
Апельсин 2-3 штук
Мука 3/4 ст. ложки
Полента 3-4 ст. ложек
Молоко 6 ст. ложек
Яйцо 2 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Соль 1/3 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте апельсины, просушите и нарежьте их тонкими кружочками.

Шаг 2

2. Соедините 6 ложек сахара с 3 ложками воды. На медленном огне растопите сахар, после увеличьте огонь и доведите карамель до золотистого цвета. Снимите с огня, добавьте 2 ложки сливочного масла. Перемешайте.

Шаг 3

3. Вылейте карамель в жаропрочную форму, выложите апельсины.

Шаг 4

4. Муку, поленту, соль и разрыхлитель перемешайте. Отделите белки от желтков, разотрите сахар со сливочным маслом и ванильным экстрактом.

Шаг 5

5. В масло добавьте желтки, молоко и сухие ингредиенты, тщательно взбейте до однородности. Белки отдельно взбейте до пышности и добавьте небольшим порциями в тесто.

Шаг 6

6. Выложите тесто в форму, распределите ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7

7. Запекайте апельсиновый пирог с полентой до румяности минут 40-50. Перед подачей переверните. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пирог с апельсинами в мультиварке

Апельсины Мука Сахар Яйцо Разрыхлитель

Ароматные и вкусные апельсины хорошо сочетаются с тестом. Впрочем, хозяйки не часто используют этот цитрусовый для выпечки. Предлагаю исправить это, и приготовить пирог с апельсинами в мультиварке.

1 ч. 30 мин

–

4.3

217

Быстрый пирог с апельсинами

Сахар Мука Сливочное масло Вода Разрыхлитель Апельсины Яйца Сахарная пудра Веточки мяты

Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья.

50 мин

4.6

267

Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку

Мука Кефир Сахар Сода Яйца Апельсин

Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику.

1 ч.

3.7

–

Пирог "Синьор апельсин"

Мука Сахар тростниковый Молоко Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Апельсин Шоколад Ванильный сахар Соль

Вкуснейший и ароматный пирог - кекс из доступных ингредиентов и быстрый в приготовлении. В меру влажный и в тоже время очень нежный. Советую приготовить.

1 ч.

4.8

281

Простой пряный пирог с морковью и апельсинами

Сахар Морковь Манка Мука Масло сливочное Сметана Изюм Коньяк Апельсин Цедра лимона Яйцо Бадьян Имбирь Мускатный орех Корица Белый острый перец

В преддверии праздников предлагаю вам узнать, как приготовить простой пряный пирог с морковью и апельсинами. Такой пирог станет украшением вашего стола из-за невероятно насыщенного оранжевого цвета!

2 ч.

–

5.0

208

Апельсиновый пирог с орехами

Мука пшеничная Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Ванилин Апельсин Яйца

Приготовление апельсинового пирога с орехами не займет у вас много времени, рецепт простой, с которым справится даже начинающий кулинар. Тем не менее выпечка получается потрясающе вкусной.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Апельсиновый хрустящий торт

Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Вода Апельсиновый сок Тертая апельсиновая цедра Дробленый грецкий орех Растительное масло Тертая лимонная цедра Яйцо Стакан крошки крекера Грэма Упаковка желтой смеси для торта Банка готовой ванильной глазури Контейнер замороженных и оттаявших взбитых сливок Банка мандаринов высушенных

Вкусный тортик с апельсинами.

1 ч.

–

4.2

–