Блюда с черным молотым перцем

Французский перченый стейк

Говядина (стейк) Сливки Коньяк Растительное масло Сливочное масло Дижонская горчица Черный перец молотый Перец душистый молотый Соль

Французский перченый стейк - блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Этот сочный большой кусок мяса подается под нежным сливочным соусом с легкими горчичными нотками и привкусом коньяка.

30 мин

4

5.0

–

Перченый стейк по-французски

Вырезка телячья Вино сухое Сливки Черный молотый перец Растительное масло Чеснок

Французская кухня славится своими десертами, но и мясные блюда у французов вкусные и очень интересные. Как приготовить французский перченый стейк? На первый взгляд это несъедобно, но это не так.

20 мин

3

4.9

–

Пирог заливной с картошкой

Картофель Сметана Мука Бекон Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Лук-порей Тимьян Черный перец

Заливные пироги – это очень удобная и быстрая выпечка. Тесто готовится легко и не нуждается в формовке. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно!

30 мин

2

5.0

–

Курица с гвоздикой, перцем и лимонным соком

Говядина Масло растительное Лимон Лавровый лист Гвоздика Смесь перцев горошков

Ароматное и вкусное блюдо из курицы отлично подойдет для обеда или ужина. Благодаря лимонному соку курица получается сочной, ярче раскрывается ее вкус. Вы можете добавить и другие специи по вкусу!

30 мин

–

5.0

–

Какао с солью и перцем

Молоко Какао-порошок Сахар тростниковый Соль Красный молотый перец чили Черный молотый перец

Если вы хотите внести разнообразие в такой простой напиток, как какао, то просто добавьте щепотку перца и морской соли! Его вкус заиграет совершенно другими красками.

10 мин

–

5.0

84

Засолка сала с чесноком и перцем

Сало Соль Чеснок Перец черный молотый

По этому рецепту сало получается не только очень вкусным, но и ароматным, так как засаливается оно с чесноком и перцем. Подавать к столу его лучше всего к борщу или как самостоятельную закуску.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

737

Маринованные огурцы с черным перцем

Огурцы Сахар Вода Уксус 70% Соль Перец черный Чеснок Укроп Петрушка

Вашему вниманию представляю рецепт в меру острых, вкусных хрустящих огурчиков. Готовятся они просто и быстро. Приступим!

5 ч. 33 мин

–

5.0

–

Спагетти с сыром и черным перцем

Вода Спагетти Сливочное масло Сыр "Пармезан" Соль Черный перец

Спагетти хороши тем, что на их приготовление вы не потратите много времени, поэтому можно по-быстрому сварганить их на ужин или на обед. Расскажу, как приготовить спагетти с сыром и черным перцем.

10 мин

–

4.0

–

Зеленый чай с перцем

Молоко Вода Чай зеленый Сахар Имбирь в порошке Кардамон Корица Перец черный горошком

Делюсь экзотическим и полезным рецептом приготовления зеленого чая с перцем! Получается пряный и насыщенный напиток, который придает сил и бодрости! Очень полезный напиток родом из Индии!

20 мин

–

5.0

–

Чатни с инжиром и черным перцем

Спелый инжир Сушеный инжир Лук-шалот Сухое красное вино Красный винный уксус Черный перец Соль Веточки тимьяна

Рецепт приготовления чатни из красного вина, инжира, черного перца, лука и тимьяна.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Перечный стейк

Стейк Растительное масло Виноградный уксус Сметана Перец черный горошком

Перечный стейк - отличное блюдо, для которого нужен только хороший кусок качественного мяса и черный перец горошком. Блюдо - простое, но при его приготовления надо соблюдать некоторые правила.

15 мин

–

4.5

299

Сливочное печенье с перцем

Мука Сливочное масло Разрыхлитель Черный перец Сода Соль

Рецепт приготовления сливочного печенья с черным молотым перцем.

30 мин

–

4.3

–

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, напоминающий лиану, которая увешена некрупными горошинами. Плоды следует собирать недозрелыми, затем они сушатся и плотно упаковываются, чтобы будущая специя не растеряла свои ароматические свойства.

Длительно хранится обычно в неперемолотом виде, т.к. только стоит измельчить приправу, как она сразу начинает терять свои чудесные свойства – ценный аромат и вкус утрачивается уже через 3 месяца. Поэтому сегодня гораздо выше ценятся блюда с черным молотым перцем свежего помола. Крупные, сочные жгучие кусочки издают невероятный аромат и усиливают вкус еды, к которой они добавлены. Кстати, характеристики приправы во многом зависят и от сорта кустарника, и от времени сбора плодов, и от страны, в которой она произрастала. Поставщиком самого жгучего в мире перчика является Индия. Используется в блюдах черный молотой перец и в чистом виде, и в составе смешанных специй. В последнем варианте другие ингредиенты способны усилить и дополнить незабываемый аромат своими нотками. Великолепно сочетается с мясными и рыбными блюдами, овощными салатами, закусками и некоторой выпечкой. На Востоке даже пьют молочный чай с добавлением этой пряности. Он оживляет вкус еды, очень полезен для организма, имеет низкую калорийность (всего 25 ккал на 10 г).