Зеленый салат
Наконец стала созревать свежая зелень. А это значит, что пора готовить витаминные салатики. Посмотрите, как приготовить зеленый салат на основе капусты кале, зеленого горошка, брокколи и огурца.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста кале 1 Пучок
- Стебель сельдерея 1 Штука
-
Перец болгарский
1 Штука
зеленый - Цукини 0,5 Штуки
- Огурец 1 Штука
-
Брокколи
100 Грамм
соцветия - Пророщенный кресс-салат 2 Ст. ложки
- Зеленый горошек 150 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Первым делом хорошо вымойте и просушите все овощи. Капусту кале порвите руками и бросьте на дно большой миски.
Шаг 2
Корень сельдерея и болгарский перец нарежьте мелко, огурец — куржочками, цуккини — небольшими кубиками.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи, добавьте зеленый горошек (у меня размороженный), измельчите через пресс чеснок.
Шаг 4
Заправьте салат растительным маслом, положите соль, перец, кресс-салат. Все хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.
Видео рецепт "Зеленый салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Салат из пекинской капусты с курицей
20 мин
Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
30 мин
Салат с кукурузой, горошком и огурцом
5 мин
Салат с горбушей, огурцом и яйцом
1 ч. 0 мин
Салат из китайской капусты и помидоров
10 мин
Салат из моркови и капусты
25 мин
Салат "Легкий"
3 ч. 0 мин
Салат с мясом