30 мин

Зеленая фасоль с картофелем

Летнее блюдо, очень вкусное и легкое в приготовлении. Его можно подать и на обед, и на ужин. Поверьте, оно вам понравится! Поэтому смотрите, как приготовить зеленую фасоль с картофелем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль стручковая свежая 1 кг
Картофель 4 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала почистите фасоль, обрезав концы и усики, затем тщательно промойте в большом количестве воды. Также почистите, промойте и нарежьте на мелкие кусочки стебли сельдерея. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите фасоль и сельдерей 3 минуты.

Шаг 2

2. Добавьте картофель, очищенный, вымытый и нарезанный крупными кусочками. Варите все овощи еще 7-10 минут.

Шаг 3

3. В сковороде с горячим оливковым маслом обжарьте зубчики чеснока до золотистого цвета. Слейте воду из кастрюли с овощами, добавьте чесночное масло, аккуратно перемешайте и оставьте блюдо в кастрюле под крышкой на 5 минут, чтобы оно стало ароматным.

Шаг 4

4. Блюдо можно подать горячим, теплым или холодным, с тостом из хлеба. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с картофелем

Картофель Стручковая фасоль Помидор Луковица Оливковое масло Перец Соль и специи

Чудесный вариант овощного горячего блюда хочу предложить вам попробовать. Блюдо довольно простое, недорогое, сытное. То, что нужно для ежедневного меню. Запоминайте и повторите на своей кухне.

30 мин

–

4.3

Паста с картофелем и зеленой фасолью

Паста каватаппи Зеленая фасоль Соль Картофель

Простой рецепт приготовления итальянской пасты с зеленой фасолью и картофелем.

40 мин

–

5.0

–

Суп с зеленой фасолью

Фасоль зеленая Чеснок Грудка куриная Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидоры или томатная паста Лавровый лист Соль

Этот легкий, но сытный супчик понравится и взрослым, и детям! Яркие овощи, ароматный бульон, масса витаминов - что еще нужно?:) Простой рецепт супа с зеленой фасолью - для вас!

1 ч.

–

4.2

Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью

Филе форели Картофель Зеленая фасоль Оливковое масло Лимонный сок Веточки укропа Соль и перец

Такой салат, при желании можно делать с другой рыбой или с другими овощами. Все дело в вашей фантазии и личных пристрастиях.

30 мин

–

4.2

119

Жаркое из свинины и зеленой фасоли

Свиная вырезка Фасоль стручковая Соевый соус Имбирь тертый Чеснок Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Соль, перец

Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли.

1 ч.

–

4.4

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат

Тунец Картофель Помидоры черри Зеленая фасоль Оливковое масло Оливковое масло Для заправки: Черные оливки Бальзамический уксус Базилик Бальзамический уксус Чеснок Яйца Салат-латук Лимон Маринованные анчоусы

Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного оливковым маслом.

1 ч.

–

3.7

–

Овощное рагу с картошкой без мяса

Шампиньоны Зеленая фасоль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Овощное рагу без мяса — полезное, вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост и не только. Это отличная закуска или гарнир. Берите на заметку!

30 мин

–

4.3

Рагу с баклажанами и стручковой фасолью

Помидоры резаные в собственном соку Фасоль стручковая Масло растительное Чеснок Баклажан Морковь Болгарский перец Цукини Соль Лук репчатый Черный молотый перец Хмели-сунели

Готовим овощное рагу с баклажанами и стручковой фасолью. Оно получается ярким, красочным и очень вкусным! Подавать такое рагу можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.

40 мин

–

5.0

–

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Зеленая фасоль Красный картофель Шпинат Лимонный сок Петрушка Базилик Каперсы Лимонная цедра Горчица Лук Соль и молотый черный перец Красный листовой салат Помидор Сельдерей Яйца

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

30 мин

–

3.7

–