Завиванцы мясные
А вы знаете, что такое мясные завиванцы?! Если нет, то мы исправим эту оплошность, ведь сейчас я расскажу вам о них - это блюдо, несомненно, достойно вашего внимания!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 300 грамм
- Сыр твердый 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1-2 штук
- Перец черный молотый По вкусу
- Мясо биточное 1,2 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала мы нарезаем наше мясо на порционные куски шириной чуть меньше сантиметра. Затем хорошенько их отбиваем, чтобы они стали довольно тонкими, обтираем их солью и черным молотым перцем.
Шаг 2
Для начинки мы обжариваем на небольшом количестве масла мелко нарезанные грибы и лук. Когда грибы с луком остынут, смешиваем их с тертым на крупной терке сыром, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Берем один кусочек отбитого мяса и выкладываем на его край немного начинки, скручиваем в рулетик. То же самое повторяем с остальными кусочками мяса.
Шаг 4
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем завиванцы до румяной корочки. Складываем в посуду с толстыми стенками и накрываем крышкой, оставляем на несколько минут. Вот теперь завиванцы готовы и мы можем подавать их к столу. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Завиванцы мясные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
20
Елена Прекрасная
24.03.2015 17:45
Готовила такие завиванцы, вкусно 
только начинку немного изменила: огурчик и брусок соленого сала 
только начинку немного изменила: огурчик и брусок соленого сала 
Любовьь
29.11.2014 03:51
Благодарим за прекрасный рецепт!!! 
Похожие рецепты
Завиванцы
Мука пшеничная
Молоко
Сахарный песок
Яйцо куриное
Изюм светлый
Сливочное масло
Корица молотая
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Завиванцы - это очень красивые и оригинальные булочки с корицей, являющиеся идеальным дополнением к чаю или кофе. Приготовить эту красоту несложно - делюсь простым и понятным рецептом.
Ханум в мультиварке
Фарш
Мука
Вода
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить Ханум в мультиварке, я уверенна, вы останетесь очень довольны. Это блюдо необыкновенно вкусное и сытное, едят с удовольствием даже дети.
Бефстроганов с шампиньонами
Говядина
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Шампиньоны
Соль
Перец
Бефстроганов зачастую готовится просто из мяса, но если добавить грибы - блюдо только выигрывает! Сочный и невероятно ароматный бефстроганов подают в качестве второго блюда - на обед или ужин.
Салат "Оливье" с языком
Куриное филе
Майонез
Зеленый салат
Свежие пикули
Красная икра
Оливки
Каперсы
Говяжий язык
Картофель
Соя кабуль
Яйца
Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком.
Свекольные котлеты с мясом
Фарш
Свекла вареная
Репчатый лук
Сухари панировочные
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.
Буламик
Молоко
Фарш
Кукурузная крупа
Масло сливочное
Бульон
Соль
Лук репчатый
Зира
Перец острый молотый
Простое и сытное блюдо родом из Узбекистана обязательно вам понравится, ведь здесь все продукты нам хорошо знакомы. Сегодня в нашем меню буламик - вкуснейшая каша, которая подается с фаршем.
Филе говядины в духовке
Говяжья грудинка
Соль
Черный перец
Луковая приправа
Паприка
Красный молотый перец
Гранулированный чеснок
Сухая горчица
Растительное масло
Сегодня разговор пойдет о приготовлении говядины, которая является универсальным продуктом. Филе говядины в духовке – это особенно вкусное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Свинина, тушенная с фасолью в мультиварке
Свинина
Фасоль
Вода
Луковица
Морковь
Помидор
Соль и специи
Если вы предпочитаете не только вкусные, но и простые блюда, которые требуют минимума хлопот на кухне, тогда обязательно вам следует обратить свое внимание на этот классный рецепт горячего блюда.
Кюфта из говядины
Мякоть говядины
Вода кипяченая холодная
Коньяк
Мука
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Масло сливочное или топленое
Рецепт приготовления кюфты из говядины популярен в странах Ближнего Востока и Южной Азии, и сегодня я предлагаю вам сделать довольно простой армянский вариант этих ароматных мясных шариков.
Рулет из свинины в ветчиннице
Свинина
Свиная прослойка
Кинза
Аджика
Соль
Перец черный
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт домашнего деликатеса — рулет из свинины. Очень удобно его готовить в ветчиннице. В качестве начинки возьмите пряные травы. Это очень вкусная закуска!
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Свинина
Сухари молотые
Сыр твердый
Мука пшеничная
Лук зеленый
Горчица зерновая
Яйца
Яйца
Перец чили
Черный перец
Масло растительное
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.