Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заварные пышечки

50 мин

4

Антон Сорока

Заварные пышечки

Вкусные и быстрые пышки, которые отлично подойдут к чаю. Их можно подавать с медом, вареньем, джемом или приготовить какой-нибудь крем. Попробуйте рецепт, как приготовить заварные пышечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло 100 грамм
Мука 1 стакан
Вода 1 стакан
Соль 0,25 ч. ложки
Яйцо 4 штуки
Сгущенное молоко 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сотейник кладем масло, насыпаем соль и наливаем воду, нагреваем до полного растворения масла и образования однородной смеси.

1. В сотейник кладем масло, насыпаем соль и наливаем воду, нагреваем до полного растворения масла и образования однородной смеси.

Шаг 2

2. Убираем сотейник с огня и сразу же всыпаем стакан заранее просеянной муки, энергично перемешиваем деревянной лопаткой до образования единого комка, который легко отстает от стенок.

2. Убираем сотейник с огня и сразу же всыпаем стакан заранее просеянной муки, энергично перемешиваем деревянной лопаткой до образования единого комка, который легко отстает от стенок.

Шаг 3

3. Остужаем слегка тесто и вводим в него по одному яйцу и перемешиваем венчиком.

3. Остужаем слегка тесто и вводим в него по одному яйцу и перемешиваем венчиком.

Шаг 4

4. Противень смазываем маслом, можно выстелить его бумагой для выпечки. Ложкой выкладываем тесто и выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут, сразу не вынимаем пышки, оставляем постоять. После этого достаем и делаем надрез, куда ложкой закладываем сгущенное молоко.

4. Противень смазываем маслом, можно выстелить его бумагой для выпечки. Ложкой выкладываем тесто и выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут, сразу не вынимаем пышки, оставляем постоять. После этого достаем и делаем надрез, куда ложкой закладываем сгущенное молоко.

Видео рецепт "Заварные пышечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Заварные пышечки

Оценить рецепт

4.3 8

Похожие рецепты

Классические заварные пирожные

Яйцо Мука Шоколад Сливки Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Соль Крем

Нежнейшие, воздушные и тающие во рту - именно так я могу описать эти невероятно вкусные пирожные. Если вы любите выпечку из заварного теста, обязательно взгляните на этот классный рецепт. Советую!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Лепешки на воде и муке на сковороде

Мука пшеничная Вода кипяток Соль Масло растительное

Делюсь простым рецептом лепешек на заварном тесте, которые вы легко можете приготовить на сковороде. Они получаются тонкими, слегка хрустящим и очень вкусными!

45 мин

4.8

–

Лепешки на заварном тесте

Вода Мука Растительное масло Яйцо Соль Сахар Корица

Если вы любите эклеры, заварные пирожные и прочие лакомства, но у вас нет времени с ними возиться, то возьмите на заметку очень простой вариант, как сделать лепешки на заварном тесте.

45 мин

5.0

–

Пончики заварные по-французски

Растительное масло Вода Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо Соль

Если вам наскучили пироги и булочки, посмотрите, как приготовить пончики заварные по-французски — легкий рецепт на скорую руку. По вкусу пончики получаются даже лучше классических, попробуйте!

30 мин

3.5

206

Булочки из заварного теста

Мука Вода Маргарин Яйца Сливки Соль

Булочки из заварного теста готовятся около 1,5 часа. Еще их называют заварными пирожными и начиняют сливками, джемом или вареным сгущенным молоком.

2 ч.

5.0

–

Пирожные заварные (эклеры)

Молоко Масло сливочное Вода Сахар Мука Какао Яйцо Соль

Каждой хозяйке стоит иметь проверенный рецепт быстрого приготовления заварных пирожных, поэтому расскажу вам, как приготовить пирожные заварные (эклеры) с нежным молочным кремом всего за 40 минут.

40 мин

5.0

300

Ленинградские пышки

Мука Вода Растительное масло Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Пышки нельзя назвать нашим национальным блюдом, как например, американские пончики. Но именно Ленинградские пышки из "Пышечной" для многих стали настоящим символом кулинарии Петербурга.

2 ч.

4.5

–

Пирожное "Шу" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Ванилин

Пирожное "Шу" с заварным кремом — это очень вкусный и нежный десерт. Такие пирожные придутся всем по вкусу. Их вкус просто бесподобный. Отказаться просто невозможно. Попробуйте!

2 ч.

4.5

276

Дрожжевые пышки на сковороде

Мука Вода Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Нежные, воздушные, румяные, они покорят с первого кусочка. Отличное лакомство как для семейного чаепития, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам.

2 ч.

4.7

246

Пирожное "Картошка" заварное

Молоко Масло сливочное Сахар Мука Ванилин Яйцо

Вкусное и любимое пирожное "Картошка" готовится очень просто. Приготовление не требует наличия каких-либо специальных навыков. Я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" заварное. Вкуснотища!

2 ч.

3.9

283

Эклеры по ГОСТу

Масло сливочное Сахар Мука Молоко Вода Сливочное масло Шоколад Коньяк Яйца Соль Ванильный сахар

Для меня в топе пирожных эклеры на первом месте. Поэтому я всегда была в поисках идеального рецепта этого легендарного лакомства. Предложенный рецепт по ГОСТу близок к нему. С удовольствием делюсь им!

2 ч.

4.1

365

Пышки в духовке

Мука пшеничная Густой жирный кефир или сметана Сахар Кунжут Разрыхлитель Яйцо крупное Соль

Мягкие и вкусные пышечки в духовке — вот отличный повод собраться вечером за столом. Украсить пышки можно белым или черным кунжутом, любыми другими семечками. Смотрите рецепт, все расскажу!

45 мин

5.0

–

×