Засолка сала по-украински

В каждой национальной кухне есть своя изюминка, без которой ее просто невозможно представить. Хочу предложить вашему вниманию несложный и аппетитный способ, как сделать засолку сала по-украински.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало 1 Килограмм
Соль 450 Грамм
Лавровый лист 2-4 Штук
Перец горошек 1 Чайная ложка
Головка чеснока 1 Штука

Количество порций

Калорийность

5 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Примерно половину соли выложите в удобную форму или контейнер. Добавьте часть нарезанного чеснока и горсть перца. Сало вымойте и как следует обсушите.