Запеканка с солеными грибами
Очень простое, недорогое и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Это классный вариант для аппетитного перекуса на каждый день без особых хлопот. Рекомендую всем грибникам на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы соленые 300 Грамм
- Картофель 4-5 Штук
- Луковица 2 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Соль, специи, зелень По вкусу
Шаг 1
1. Вот такой скромный набор ингредиентов вам потребуется. Картофель вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и поставьте варить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
2. Параллельно промойте, обсушите и измельчите грибочки. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Вымойте и измельчите зелень.
Шаг 3
3. С готового картофеля слейте воду, разомните в пюре. Добавьте зелень, лук и грибы. По вкусу можно добавить перец и специи. Выложите в жаропрочную форму и сверху присыпьте тертым сыром.
Шаг 4
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
