Найти идеальный рецепт

Запеканка с диком рисом
1 ч. 40 мин
8

Запеканка с диком рисом

Очень яркое, аппетитное, полезное и совсем несложное блюдо хочу вам показать. Для разнообразия ежедневного меню расскажу, как приготовить запеканку с диким рисом, овощами и куриным филе. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикий рис 1.5 стакана
  • Вода 4 стакана или куриный бульон
  • Луковица 1-2 штук
  • Морковь 2-3 штук
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Стебель сельдерея 1-2 штук
  • Чеснок 2-5 зубчиков
  • Куриное филе 700-800 грамм
  • Сыр 250 грамм
  • Хлопья миндаля 1/2 стакана по желанию
  • Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте большую жаропрочную форму. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выложите в форму рис, мелко нарезанную морковь, лук, перец, сельдерей, чеснок.

Шаг 2

2. Добавьте соль и специи, аккуратно перемешайте. Влейте воду или бульон, накройте форму фольгой и отправьте в духовку минут на 70-80.

Шаг 3

3. Достаньте форму, аккуратно снимите фольгу. Выложите сверху нарезанное мелкими кубиками филе. Присыпьте все тертым сыром и миндалем. Отправьте форму обратно в духовку минут на 20-25.

Шаг 4

4. Вот так, с минимум хлопот у вас получится аппетитное и сытное, полноценное блюдо. Запеканку с диком рисом в домашних условиях рекомендую попробовать обязательно.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Дикий рис со спаржей и ветчиной
Зеленая спаржа Дикий рис Ветчина Оливковое масло Сметана Дижонская горчица Яичный желток Соль Перец Уксус Веточка эстрагона
Рецепт приготовления ресторанного блюда. Дикий рис со спаржей и ветчиной в соусе из эстрагона.
30 мин
4.0
Мусака с рисом
Молоко Рис Растительное масло Мука Соль Баклажаны Помидоры Яйца Лук репчатый Перец черный молотый
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо для вегетарианцев. Идеальный вариант для вкусного обеда!
2 ч.
5.0
×