Запеканка мясная с кабачками
Ищете интересную, легкую, изысканную, и при этом простую в готовке закуску? Рекомендую этот простой рецепт запеканки мясной с кабачками, - из постного фарша, с овощами и сыром... Пальчики оближешь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 100 Грамм
- Кабачки 600 Грамм
- Помидоры 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Специи По вкусу
- Масло 10 Грамм
- Фарш нежирный 700 Грамм
Количество порций
Шаг 1
1. Лук измельчим и обжарим на масле с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Когда эта смесь остынет, смешаем ее с чуть взбитыми яйцами.
Шаг 2
2.На дно формы выкладываем слой тонко нарезанных кабачков. Его тоже можно посолить по вкусу.
Шаг 3
3. Сверху - слой остывшего фарша с яйцами.
Шаг 4
4. А теперь - еще один тонкий слой кабачков и уже его украшаем сыром и кусочками помидорок.
Шаг 5
5. Запекаем при 180, пока запеканка не схватится. Остужаем немного, нарезаем и подаем! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка мясная с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
46
