Запеканка из шпината

Name: Запеканка из шпината
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 2 Штуки; Твёрдый сыр - 100 Грамм; Сливочное масло - 70 Грамм; Шпинат, упаковка - 0,5 Штуки; Сметана - 1 Чайная ложка; Чеснок - 1 Зубчик; Соль - По вкусу; Чёрный молотый перец - По вкусу

Любовь к запеканкам у меня уже очень давно. Более того, вся моя семья тоже с удовольствием их ест. Я постоянно стараюсь разнообразить мои рецепты, так как одноплановые очень часто надоедают.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
Твёрдый сыр 100 Грамм
Сливочное масло 70 Грамм
Шпинат, упаковка 0,5 Штуки
Сметана 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Картофель почистите, помойте, отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Шпинат промойте и тушите 2 минуты на сливочном масле в сковороде. Потом добавьте измельчённый чеснок, сметану, соль, перец. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Образовавшуюся воду слейте.

Шаг 3

Картофель потолчите в пюре. Добавьте к нему немного сливочного масла и 2/3 части сыра, который нужно натереть на тёрке.

Шаг 4

Формочки смажьте маслом. Уложите 2/3 пюре, сверху шпинат и оставшееся пюре. Посыпьте сыром.

Шаг 5

Запекайте блюдо в течение 30 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 4