Найти идеальный рецепт

Запеканка из рыбы в духовке
40 мин
4

Запеканка из рыбы в духовке

Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хек, тушка 1 штука
  • Картофель 4 штуки
  • Майонез 100 грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Мука 100 грамм
  • Растительное масло 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.

Шаг 2

Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).

Шаг 3

Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.

Шаг 4

Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.

Шаг 5

Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.

Шаг 6

Подайте к столу горячим.

Видео рецепт "Запеканка из рыбы в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из рыбы в духовке
Оценить рецепт
3.2 14
Janina93
28.03.2018 10:40
запеканка вкусная, можно и в сыром виде все запечь

Похожие рецепты

Рыбная запеканка из минтая
Минтай Петрушка Сметана Масло растительное Картофель Яйца Соль, перец, специи Луковица Морковь
Рыбную запеканку можно приготовить из любого сорта рыбы, главное в ней - наименьшее количество костей.
45 мин
4.4
105
×