Запеканка из рыбы в духовке
Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хек, тушка 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Майонез 100 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Мука 100 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
Шаг 1
![Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/cc/36/0f/a2/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186245.jpg)
Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.
Шаг 2
![Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).](https://img.povar.ru/mobile/8e/7c/01/48/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186249.jpg)
Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).
Шаг 3
![Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/1e/87/1a/ce/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186251.jpg)
Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.
Шаг 4
![Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.](https://img.povar.ru/mobile/c3/6c/47/73/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186254.jpg)
Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.
Шаг 5
![Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/1f/38/dc/12/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186256.jpg)
Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.
Шаг 6
![Подайте к столу горячим.](https://img.povar.ru/mobile/78/94/8e/4c/zapekanka_iz_ribi_v_duhovke-186257.jpg)
Подайте к столу горячим.
Видео рецепт "Запеканка из рыбы в духовке"
![Видео рецепт Запеканка из рыбы в духовке](https://i.ytimg.com/vi/MYcgFRRsvCg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хек на овощной подушке](https://img.povar.ru/mobile/de/28/97/90/hek_na_ovoshnoi_podushke-520368.jpg)
![Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке](https://img.povar.ru/mobile/61/7b/70/5b/kartofelnaya_zapekanka_s_ribnim_farshem_v_duhovke-295140.jpg)
![Рыбный пудинг](https://img.povar.ru/mobile/ec/4f/5a/5d/ribnii_puding-159364.jpg)
![Рыбная запеканка с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/8d/c3/14/a8/ribnaya_zapekanka_s_kartofelem-67331.jpg)