Запеканка из рыбы в духовке
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Запеканка из рыбы в духовке

Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хек, тушка 1 Штука
  • Картофель 4 Штуки
  • Майонез 100 Грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Мука 100 Грамм
  • Растительное масло 100 Миллилитров

Шаг 1

Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.

Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.

Шаг 2

Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).

Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).

Шаг 3

Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.

Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.

Шаг 4

Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.

Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.

Шаг 5

Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите  сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при  200 градусов около 30 минут.

Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.

Шаг 6

Подайте к столу горячим.

Подайте к столу горячим.

Похожий видео рецепт "Запеканка из рыбы в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Janina93
28.03.2018 10:40
запеканка вкусная, можно и в сыром виде все запечь

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×