Запеканка из овощей в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Bestpovar

Запеканка из овощей в духовке

Легкое, простое и полезное блюдо. Всем любителям овощей рекомендую непременно попробовать! Получается очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 Штука
  • Баклажан 1 Штука
  • Помидоры 2-3 Штук
  • Чеснок 1 Штука
    головка
  • Сметана 150 Грамм
  • Сыр 120 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте маслом. Первым слоем выложите нарезанный баклажан. Так как баклажан у меня довольно крупный, то я нарезала его кружочками, а затем каждый кружок пополам.

Форму для запекания смажьте маслом. Первым слоем выложите нарезанный баклажан. Так как баклажан у меня довольно крупный, то я нарезала его кружочками, а затем каждый кружок пополам.

Шаг 3

Баклажаны смажьте сметаной, посыпьте измельченным чесноком, солью и специями.

Баклажаны смажьте сметаной, посыпьте измельченным чесноком, солью и специями.

Шаг 4

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками или дольками помидоры.

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками или дольками помидоры.

Шаг 5

Помидоры смажьте сметаной, посолите, посыпьте специями и измельченным чесноком.

Помидоры смажьте сметаной, посолите, посыпьте специями и измельченным чесноком.

Шаг 6

Затем идет слой кабачков. Кабачки нарезаем произвольно.

Затем идет слой кабачков. Кабачки нарезаем произвольно.

Шаг 7

Смажьте кабачки сметаной, посыпьте солью, специями, чесноком и тертым сыром. Повторите слои еще 1-2 раза. Сверху посыпьте тертый сыр. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. За несколько минут до готовности фольгу уберите и дайте сыру подрумяниться.

Смажьте кабачки сметаной, посыпьте солью, специями, чесноком и тертым сыром. Повторите слои еще 1-2 раза. Сверху посыпьте тертый сыр. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. За несколько минут до готовности фольгу уберите и дайте сыру подрумяниться.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Запеканка из овощей в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×