1 ч.

Bestpovar

Запеканка из овощей в духовке

Легкое, простое и полезное блюдо. Всем любителям овощей рекомендую непременно попробовать! Получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Баклажан 1 штука
Помидоры 2-3 штук
Чеснок 1 штука головка
Сметана 150 грамм
Сыр 120 грамм
Специи По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

85 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте маслом. Первым слоем выложите нарезанный баклажан. Так как баклажан у меня довольно крупный, то я нарезала его кружочками, а затем каждый кружок пополам.

Шаг 3

Баклажаны смажьте сметаной, посыпьте измельченным чесноком, солью и специями.

Шаг 4

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками или дольками помидоры.

Шаг 5

Помидоры смажьте сметаной, посолите, посыпьте специями и измельченным чесноком.

Шаг 6

Затем идет слой кабачков. Кабачки нарезаем произвольно.

Шаг 7

Смажьте кабачки сметаной, посыпьте солью, специями, чесноком и тертым сыром. Повторите слои еще 1-2 раза. Сверху посыпьте тертый сыр. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. За несколько минут до готовности фольгу уберите и дайте сыру подрумяниться.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из овощей в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 6

Похожие рецепты

Овощная запеканка в духовке

Капуста Кабачок Помидоры Молоко Морковь Лук Сыр Яйца Растительное масло Мука Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельно. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

Овощная запеканка

Картофель Тыква Капуста белокочанная Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Делюсь рецептом овощной запеканки из тыквы, картофеля и капусты. Это простое блюдо, которое подойдет для постного меню и веганского питания. Запеканка получается очень вкусной и сытной!

1 ч. 30 мин

–

4.5

Постная запеканка из овощей

Картофель Овощная смесь Грибы Растительное масло Мука Луковица Морковь Соль Перец

Очень простая, аппетитная и, конечно же, вкусная постная запеканка из овощей в домашних условиях с грибами станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

Овощная запеканка с цветной капустой

Цветная капуста Капуста брокколи Сыр Молоко Болгарский перец Яйцо Соль и приправы

Легкая овощная запеканка с цветной капустой и молочно-сырной заливкой получается восхитительной! По вкусу в запеканку можно добавить разные овощи (помидоры, баклажан и т.д.).

1 ч.

–

4.6

Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Молоко Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.

50 мин

–

5.0

–

Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке

Кабачок Сыр Мука Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусная, нежная и сочная запеканка, которую можно подать тёплой как основное блюдо или как гарнир к мясу. Рецепт несложный, а набор продуктов минимальный.

1 ч.

–

4.7

Овощной "Эдем"

Баклажан Кабачок Сыр твердый Растительное масло Майонез Соль Сухие прованские травы Морковь Перец болгарский Помидор Яйцо Лук репчатый

Эта вкусная и сочная овощная запеканка отлично подходит к обеду или ужину для всей семьи. Легкое и сытное блюдо прекрасно утолит голод и внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Овощная запеканка с грибами

Грибы лесные Сыр твердый Сливки 33% Картофель Помидоры Соль Лук репчатый

Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Овощная запеканка со шпинатом в сливочной заливке

Сливки 10% Мука пшеничная Шпинат Масло растительное Картофель отварной Морковь отварная Перец болгарский Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Красочная овощная запеканка получается не только вкусной, но и полезной. Если вы подадите ее со сметаной или сметанным соусом к столу, то такое блюдо съедят даже те дети, которые не любят овощи!

30 мин

–

5.0