1 ч.

Запеканка из макарон с брокколи

Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Молоко 3/4 стакана
Сыр 100 грамм
Макароны 200 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3-4 минуты. В отдельную кастрюлю с кипящей водой отправьте брокколи на пару минут.

Шаг 2

В глубокую миску отправьте яйца и добавьте молоко.

Шаг 3

Взбейте до однородности и добавьте половину тертого сыра.

Шаг 4

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Влейте растопленное и немного охлажденное сливочное масло.

Шаг 6

Брокколи окуните в ледяную воду и обсушите. Аккуратно нарежьте соцветия небольшими кусочками и выложите в миску.

Шаг 7

Макароны откиньте на дуршлаг и выложите к брокколи.

Шаг 8

Добавьте заливку и аккуратно перемешайте.

Шаг 9

Переложите в форму для запекания, присыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 10

Запеканка из макарон с брокколи должна подрумяниться. Минут через 20 она будет готова.

Шаг 11

Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из макарон с брокколи"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Макароны с сыром и брокколи

Брокколи Макароны Молоко Сыр чеддер Сливочное масло Мука Оливковое масло Перец красный молотый

Макароны с сыром и брокколи - наивкуснейшее блюдо из серии простых и доступных. В этом рецепте все просто и все полезно. Прекрасный ужин на каждый день - быстро, просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

209

Макароны с брокколи и фаршем

Вода Макароны Брокколи Цветная капуста Молоко Фарш говяжий Сыр твердый Сухари молотые Манка Соль Растительное масло Яйцо

Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого из них может получиться масса прекрасных блюд.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Паста, запеченная с тыквой и брокколи

Тыква Паста фарфалле Брокколи Сыр Бекон Сливки Растительное масло Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Базилик сушеный Перец черный молотый Соль

Все ингредиенты в этом блюде сочетаются просто идеально. Даже те, кто не любит тыкву, съедят эту запеканку с удовольствием. Вкусное и сытное блюдо к обеду или ужину, готовится легко и просто.

40 мин

–

5.0

205

Брокколи с макаронами

Брокколи Макароны Бекон Пармезан Масло сливочное Масло растительное Чеснок

Согласитесь, что паста с беконом — это очень вкусно, но уж очень жирно. Предлагаю вам разнообразить это блюдо и узнать, как приготовить брокколи с макаронами, беконом и сыром. Будет не менее вкусно.

30 мин

–

5.0

265

Паста с брокколи и сыром

Паста Сливки Тертый сыр (смесь) Брокколи Соль, перец

Для тех кто старается есть больше овощей и полезной пищи, паста с брокколи и сыром очень приятная находка! Это легкое и вкусное блюдо я привезла из Италии. Готовить его проще простого. Вот рецепт!

30 мин

–

4.6

–

Паста с фаршем и брокколи

Паста "Орекьетте" Фарш говяжий Брокколи Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Полутвёрдый сыр Чеснок Соль Перец красный хлопьями

И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").

30 мин

–

4.2

–

Спагетти с брокколи и перцем болгарским

Спагетти Коричневый сахар Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Красный перец хлопьями Брокколи Красный болгарский перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления спагетти с брокколи, болгарским перцем, луком и арахисовым маслом.

25 мин

–

5.0

179